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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous.
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Chef de partie - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de partie F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter dès mars / avril pour toute la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :

- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- Créer, participer aux animations en externe ou en interne en relation avec le Chef de Cuisine et le Contrôleur de la Restauration,

- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,

- Participer à l’élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,

- Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef et l’équipe,

- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,

- Répartir l’ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une passion pour la cuisine,
  • Une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base,
  • L'esprit d'équipe,
  • Une forte motivation,
  • Expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
TES AVANTAGES :

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures

- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Heures supplémentaires payées et majorées sous condition

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2300€ brut mensuel

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Chef de rang - gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son restaurant gastronomique "La Passagère" 1*en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.


Vos principales missions seront :
  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • S’assurer que le pass cuisine est prêt avant chaque service,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée,
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).
TES AVANTAGES :

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures

- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Heures supplémentaires payées et majorées sous conditions

- Challenge à la vente

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2300€ brut mensuel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Chef de rang - petit-déjeuner (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son service petit-déjeuner, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.

Vous assisterez le Responsable PDJ dans les missions suivantes :
 

  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (organisation, accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision…)
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client.

 

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente présentation,
  • L'esprit d'équipe,
  • De la rigueur et le sens de l'organisation,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe, (exigée)
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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16/11/2022

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Commis de cuisine gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Commis de cuisine F/H, en CDD pour le mois de mars pour la saison 2023.

Sous l'autorité du "Grand Chef de Demain" & du sous-chef, vous aurez pour missions :

- Assurer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée.

Possibilité de logement.
39h/semaine. Salaire : selon profil.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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16/11/2022

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Commis de salle / runner

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche sa/son futur talent Commis de salle/Runner F/H, en CDD pour la saison estivale 2023, dès avril.

Sous l'autorité du Chef de rang, vos principales missions seront :

  • Assurer la mise en place du restaurant en lien avec les codes de l'établissement,
  • Dresser, débarrasser et nettoyer les tables.
  • Faire le service
  • Approvisionner des consoles avant et pendant le service,
  • Assurer le run
  • Se charger de l’entretien de la salle.

PROFIL RECHERCHE
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Une excellente présentation,
- L'esprit d'équipe,
- De la rigueur et le sens de l'organisation,
- Une expérience en hôtellerie de luxe souhaitée ou très forte motivation pour être formé sur le poste.
- Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

 AVANTAGES

Salaire : 2049 € brut mensuel (selon profil)
- Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Journée de travail en horaire continu
- Indemnités Repas
-Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Equipe jeune et dynamique
- Perspective d’évolution
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : 
 https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

 

03/11/2022

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Commis de salle - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Commis de salle F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars / Avril pour la saison estivale 2023.
 

Vous assisterez les Chefs de rang dans :

  • La mise en place du restaurant en lien avec les codes de l'établissement,
  • Dressage, débarrassage et nettoyage des tables.
  • Le service,
  • Approvisionnement des consoles avant et pendant le service,
  • Le run,
  • L'entretien de la salle.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente présentation,
  • L'esprit d'équipe,
  • De la rigueur et le sens de l'organisation,
  • Une expérience en hôtellerie de luxe souhaitée ou très forte motivation pour être formé sur le poste.
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).



39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Maître d'hôtel - gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Maîtres d’hôtel F/H pour son restaurant gastronomique 1* « La Passagère », en CDD saisonnier, afin de débuter dès le mois de mars / avril pour toute la saison estivale 2023.

Sous l’autorité du Directeur du restaurant et du Contrôleur de la restauration, vous assumerez les missions suivantes :
  • Connaître les prestations proposées par l'hôtel et encourager les clients à les utiliser,
  • Accueillir, placer et conseiller les clients dans le choix des mets,
  • Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse,
  • Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe
  • Assurer une bonne coordination avec la cuisine, le Bar, la Pâtisserie, la Sommellerie et le PDJ
  • Connaître sa carte, ses appellations, ses descriptifs de plat et goûter avec le Chef,
  • Contrôler la facturation journalière, les encaissements, les rapports d'activité, et les offerts,
  • Gérer les stocks et établir l'inventaire matériel,
  • Participer activement à la fidélisation du client et tenir à jour un kardex Clients,
  • Optimiser les résultats en termes de nombres de couverts et prix moyen sur son point de vente.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une forte expérience sur ce même poste en restaurant étoilé exigée,
  • Une maîtrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


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16/11/2022

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Maître Nageur Sauveteur (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 La plage privée de L'Hôtel Belles Rives 5* recherche un Nageur Sauveteur diplômé du BNSSA ou BPJEPS AAN  pour la saison estivale 2023, en contrat saisonnier, afin de débuter en Avril.

Sous l'autorité du Directeur de la plage, vos principales missions seront :
 
  • Assurer la propreté du site baignade,

  • Passage régulier de surveillance sur la zone de la plage BR pour nettoyage et signaler toute anomalie y compris sur la surface de l’eau,

  • Maintenir un niveau de prestation compatible avec un établissement de luxe,

  • Maintenir la sécurité des personnes et des biens sur le site de la plage,

  • Contrôle quotidien de l’eau avec mise en avant du relevé des températures.

  • Proposer des animations et des activités pour nos clients dans le respect des normes de sécurité, en dehors des heures de surveillance et avec la validation de la Direction,

  • Prévention et conseils auprès des enfants et des parents pour se protéger du soleil.
Poste non logé.


PROFIL RECHERCHÉ

Diplôme obligatoire.
Produire les documents à jour confirmant votre niveau de qualification.
Expériences sur ce même poste exigées.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Postulez dès maintenant: recrutement@bellesrives.com
 

16/11/2022

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Plagiste - Commis de plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Plagistes F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès mars/ avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef plagiste, vos principales missions seront :

- Accueillir et accompagner les clients, les renseigner et promouvoir les produits de l'établissement,

- Préparer les espaces avec le montage et démontage de la plage (parasols, matelas..),

- Effectuer le service auprès de la clientèle,

- Assurer une veille sur les éventuelles anomalies.
 


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Du dynamique & une forte motivation,
  • Capacités à effectuer de la manutention et du port de charges lourdes.
  • Une maîtrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

AVANTAGES :

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures

- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Challenge à la vente

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2150€ brut mensuel


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Plongeur - Employé d'entretien polyvalent (H/F)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service de la plonge de l'Hôtel Belles Rives 5*, recherche des employé d'entretien polyvalent - Plongeur, pour toute la saison estivale 2023 en CDD saisonnier afin de débuter à partir du mois de Mars.

Sous l'autorité de Chef de cuisine, vos principales missions seront :
  • Nettoyage des couloirs,
  • Plonge vaisselle,
  • Epluchage des légumes
  • Débarrassage et nettoyage des poubelles 
  • Nettoyage des vitres du restaurant
  • Nettoyage / débarrassage / entretien du restaurant du personnel
  • Entretien des sols cuisine/pâtisserie
  • Transfert des marchandises en cuisine plage 
  • Rangement du local plonge, vaisselle.


PROFIL RECHERCHÉ

Expérience sur ce même poste exigé.
AVANTAGES :
  • Journée de travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 2 Indemnités Repas par jour
  • Heures supplémentaires payées et majorées sous conditions
  • Equipe jeune et dynamique
  • Perspective d’évolution
  • Prime de cooptation
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d’entreprise
  • Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2045.21€ brut mensuel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
 

16/11/2022

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Stage achats & économat (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service des achats & Economat de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire achat et économat F/H, sous convention de stage à 39h par semaine, afin de débuter dès que possible pour une durée de 4 mois.

Sous l'autorité du Responsable des Achats vous aurez pour missions :
 
  • Assistance à la réception des marchandises et à la gestion des stocks,
  • Aide à la manutention et rangement des marchandises dans l’économat par famille de produits, Mettre à l’abri les articles par rapport aux intempéries et à l’aspect sécurité,
  • Préparation des sorties de stock via les réquisitions des services,
  • Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur,
  • Respect des règles basiques d’hygiène et application des normes HACCP,
  • Saisie informatisée des mouvements et des flux,
  • Assistance au contrôle de la facturation fournisseurs,
  • Calcul des ratios et saisie des fiches techniques,
  • Réalisation de recherches d’articles pour des projets d’achat en collaboration avec N+1, chefs de service ou direction selon les cas,
  • Rapprochement de factures,
  • Vérification des tarifs fournisseurs,
  • Saisie des bons de livraison,
  • Sortie matériel et saisie des transferts,
  • Réalisation des inventaires et saisie de ces-derniers.


PROFIL RECHERCHÉ


Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la motivation,
- Du dynamisme.
 
Stage nourri - non logé – 3.90€ net/heure

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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27/10/2022

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Stage assistant F&B (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana recherche un stagiaire Assistant F&B F/H, sous convention de stage, pour une durée de 4-6 mois minimum, à 39h/semaine afin de débuter à partir du mois de Mars ou Avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

- Assister le controleur de la restauration dans le suivi du temps de travail des équipes de la restauration,

- Effectuer le suivi des dossiers des groupes avec les commerciales ainsi que des dossiers en cours avec le service Economat et les leaders de la restauration,

- Assister le contrôleur de la restauration dans le suivi des inventaires de matériel,

- L'assister dans l'analyse du recrutement des équipes de la restauration.

- Aider au service.


PROFIL RECHERCHÉ

 - Dynamique,

- Organisé(e),

- Consciencieux(se),

- Esprit d'équipe.

- Anglais souhaité.

Pas de possibilité d’alternance ou de stage alterné.

Expérience exigée.

Stage nourri – possibilité de logement – gratification de 3.90€ net / heure.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous

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27/10/2022

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Chef de rang - Bar Fitzgerald (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son Bar Fitzgeralden CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :
  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe, (exigée)
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.  
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Hôtesse/Hôte de caisse - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Hôtesse/Hôte de caisse F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter dès le mois de mars/ avril pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :

- Accueillir les clients,

- Renseigner les clients sur les différentes prestations du groupe,

- Effectuer et gérer les réservations,

- Préparer le plan de salle,

- Effectuer les encaissements des tables, des transats,

- Assurer le suivi des commandes, des facturations.
 


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une excellente présentation,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maîtrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Chef de partie - gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Chef de partie F/H, en CDD afin de débuter dès le mois de mars pour la saison 2023.

Sous l'autorité du "Grand Chef de Demain" et du second de cuisine, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,

- Participer à l’élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,

- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,

- Répartir l’ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée.
TES AVANTAGES

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures

- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2500€ brut mensuel


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

 

16/11/2022

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Commis de cuisine - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Commis de cuisine F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter à partir de Mars/Avril pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :

- Assurer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.


Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une passion pour la cuisine,
  • Dynamisme et capacité d'adaptation,
  • L'esprit d'équipe,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,


Possibilité de logement.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Faites nous parvenir vottre candidature à recrutement@bellesrives.com

16/11/2022

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Stagiaire Comptabilité (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service comptabilité de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire comptabilité F/H, sous convention de stage à 35h par semaine (du lundi au vendredi), à compter du mois d'Avril 2023 pour une durée de 4 à 6 mois.

Sous l'autorité de l’Assistante Directeur financier, vous aurez pour missions de :

Gestion :
  • Effectuer le tableau de bord journalier,
  • Effectuer les vérifications de factures,
  • Assurer le suivi de consommation et des tableaux d’analyses,

Administratif :
  • Scanner les factures, les documents de banque et les ventes,
  • Effectuer le paramétrage sur Micros,

Comptabilité :
  • Effectuer les règlements des fournisseurs,
  • Effectuer l’enregistrement des dépenses et des encaissements,
  • Effectuer l’enregistrement des vents,
  • Assurer le suivi des débours,
  • Etablir les notes de frais.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la rigueur,
- Autonomie.

Stage nourri - non logé – Gratification à hauteur de 3.90 € net / heure.
 


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27/10/2022

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Chef plagiste (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent chef plagiste F/H, en contrat saisonnier, afin de débuter dès mars/avril 2023 pour toute la saison estivale.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

  • Préparation des espaces plage avec la mise en place du matériel et du mobilier balnéaire (manutention matin et soir),
  • Le service à la clientèle : accueil, prise de commande en assurant un service de qualité tout au long de la journée,
  • La gestion et l’optimisation des réservations et des transats disponibles,
  • Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe,
  • Respect des procédures internes,
  • S’assure de la bonne facturation et encaisse les paiements,
  • Est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien, et au confort de ses clients,
  • Encadre et organise le travail de son équipe, gère les plannings en fonction des besoins, et respecte les règles de gestion du temps de travail,
  • Respecte toutes les règles d’hygiène et de sécurité liées à sa fonction en collaboration avec le Maître-nageur,
  • Assure la propreté quotidienne du sable et des autres espaces balnéaires,
  • Brief quotidien avec le 1er Maître d’hôtel et la cuisine,
  • Assure l’acte de vente et cherche à l’optimiser en assurant la qualité des prestations.



PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et de l'organisation du travail en restauration de luxe,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maîtrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

AVANTAGES :

- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Challenge à la vente

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2800€ brut mensuel


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16/11/2022

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1er Maître d'hôtel - plage (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent 1er Maître d’hôtel F/H, en contrat saisonnier, afin de débuter dès mars / avril 2022 pour toute la saison estivale.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

- Gestion administrative du service restaurant (courrier, mail, procédure...),

- Gestion des réservations. Anticipation de l'organisation de l'activité et de l'attribution des tables,

- Gestion et suivi de l'accueil des clients historiques, vip, journalistes et autres profils important,

- Accueillir le client et garantir la qualité du service et des produits proposés,

- Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité,

- Gestion des stocks,

- Assurer une bonne coordination entre la cuisine, la plage, la pâtisserie, la sommellerie et le restaurant,

-Coordination et gestion des plannings de l'équipe et du temps de travail,

- Animer, fédérer son équipe dans une ambiance de travail agréable.Savoir déléguer, organiser et contrôler le travail.

Cette liste n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et de l'organisation du travail en restauration de luxe,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maitrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).


Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

 

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25/05/2021

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Stagiaire assistant gouvernant général (F/H)

Afin d’assister l'équipe des étages, l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire assistant gouvernant (F/H) sous convention de stage à 39h par semaine, pour la saison estivale 2023 afin de débuter dès le mois de Mars/Avril pour 4-6 mois. .

Sous l'autorité de la Gouvernante Générale, vous aurez pour missions de :

- Participer au management des équipes du service et Coordonner leurs tâches dans un souci de qualité de prestation optimale,

- Avec l'aide de la gouvernante générale, faire respecter les standards produits et qualité afin de satisfaire la clientèle,

- Assister les équipes en cas de forte occupation.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Une expérience hôtelière sur un établissement haut de gamme souhaitée,
- Un excellent sens relationnel,
- Des qualités de gestionnaire (organisation, rigueur et méthode),
- Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène.

Stage nourri - possibilité de logement - 3.90€ net/heure


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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27/10/2022

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Chef de rang - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès à présent pour la saison estivale 2023.
 

Vos principales missions seront :

  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • S’assurer que le pass cuisine est prêt avant chaque service,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste  exigée,
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).
AVANTAGES :
- Journée de travail en horaire continu

- 2 jours de repos consécutifs

- 2 Indemnités Repas par jour

- Heures supplémentaires payées et majorées sous conditions

- Challenge à la vente

- Equipe jeune et dynamique

- Perspective d’évolution

- Prime de cooptation
- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise

- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2300€ brut mensuel


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16/11/2022

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Femme / Valet de chambre CDD (F/H)

 

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana recherchent leurs futurs talents Femmes de Chambre / Valets de Chambre F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars / Avril pour la saison estivale 2023.

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vous aurez pour missions :

  • Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Changer les draps et refaire les lits, passer l'aspirateur, nettoyer les sanitaires et la salle de bain que vous réapprovisionnerez en linges, serviettes et peignoirs propres, envoyer le linge sale à la lingerie,
  • Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage,
  • Être responsable des matériels mis à sa dispositions : pass, aspirateurs, chariots…
  • Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre,
  • Recueillir et transmettre à la gouvernante tous les objets trouvés durant ses activités.

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Une expérience en hôtellerie souhaitée,
- Un excellent sens relationnel ainsi qu'une bonne présentation.
- Organisation, Rigueur et Méthode,
- Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

AVANTAGES

Salaire : 2 063€ brut mensuel

Contrat de travail d'une durée de 39 heures
Journée de travail en horaire continu
2 jours de repos consécutifs
Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous conditions
Equipe jeune et dynamique
Prime de cooptation
Mutuelle d’entreprise
Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

24/11/2022

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Chasseur Voiturier Bagagiste (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leurs futurs talents Chasseur Voiturier Bagagiste F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès que possible pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du concierge, vos principales missions seront :

- Assurer en complément de la Réception, la logistique du client lors de son arrivée et jusqu'à son départ,
- Prendre en charge leurs véhicules du début à la fin du séjour,
- Effectuer les courses demandées par le Concierge, la Réception ou par les clients,
- Gérer les bagages du client de son arrivée au départ,
- Livrer les bagages et les messages du client en chambre,
- Gérer le stockage des bagages à la bagagerie.


PROFIL RECHERCHÉ 

Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
 

- Expérience sur ce même poste en hôtellerie de luxe 5* exigée.
- En contact direct avec une clientèle étrangère, la maîtrise de l'anglais est exigée. (Une seconde langue serait un plus)
- Excellente présentation.
- Aisance relationnelle.
- Vous êtes titulaire du permis de conduire B en cours de validité.
 

AVANTAGES

Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Challenge à la vente
- Equipe jeune et dynamique
- Perspective d’évolution
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

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03/11/2022

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Stagiaire Commis de salle (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche ses futurs talents stagiaires Commis de salle F/H, afin d’assister l’équipe de la restauration dès le mois de Mars/Avril pour une durée de 2 à 6 mois, à 39h par semaine.

Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous aidez à la mise en place et au service pour notre restaurant gastronomique, au petit-déjeuner, ou pour les room-services.

-Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation, de débarrassage et de rangement de la salle,

- Vous accueillez les clients à leurs arrivées,

- vous effectuez les allers-retours entre la cuisine & la salle,

- Vous exécutez des tâches de soutien au service.

- Vous connaissez la composition des cartes et des produits qui y figurent.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement en formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Un bon niveau d'anglais,
- Une excellente organisation, le sens du relationnel,
- Une excellente présentation,
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et organisé(e) ,
- Vous savez gérer les priorités et travailler en équipe.

Stage nourri - Possibilité de logement - 3.90€ net/heure


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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27/10/2022

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Agent de réservation (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent Agent de réservation (F/H), pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service réservation dès à présent.

Sous l’autorité du Directeur Commercial & E-marketing vos principales missions seront :

  • Connaît les prestations offertes par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
  • Connaît et applique la politique tarifaire de l’hôtel
  • Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel
  • Connaît l’environnement de l’hôtel : situation géographique, concurrence …
  • Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes
  • Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
  • Est garant de la qualité de son travail et de la prestation proposée au client
  • Entretien et développe l’image de marque de l’établissement auprès du client
  • Cherche à fidéliser le client
  • Prend en charge toutes les demandes de réservations (téléphone, email, fax, …) en temps et de façon appropriée
  • Organise et classe les dossiers de réservations de manière logique
  • Enregistre les demandes particulières
  • Utilise les historiques clients pour personnaliser le service fourni
  • Gère le planning d’occupation des chambres
  • Réactualise quotidiennement les prévisions d’occupation
  • Veille à donner rapidement une réponse adaptée à la demande du client
  • Renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services
  • Transmet les informations nécessaires aux autres services
  • Maintient une extrême confidentialité par rapport aux clients
  • Veille à la propreté de son lieu de travail
  • Communique à tous les départements les prévisions d’activité (TO, PM, CA …)
  • Contrôle la facturation des « no-shows »
  • Enregistre les informations concernant les deposits et en fait le suivi
  • Identifie et enregistre toutes instructions de facturation particulière
  • Assiste son supérieur dans la préparation des forecasts
  • Apporte une attention particulière aux VIP et délégations officielles

 

PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur talent a :
 

- Maitrise de l’anglais obligatoire,

- Expérience exigée de 2 ans sur le même poste,
- Formation : Niveau : CAP, BEP ou équivalent exigé,
 

Poste non logé.

AVANTAGES :
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Challenge à la vente
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

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26/10/2022

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Réceptionniste (F/H)

Le Groupe Belles Rives 5* recherche son futur talent Réceptionniste F/H, pour  l'année 2023 en CDD, afin de débuter dès le mois de Mars.Nous proposons une formation de 10 jours durant la saison hivernal.

DESCRIPTIF DE POSTE

 

  • Prendre connaissance des forfaits, des conditions de réservation, d’annulation, des tarifs et des instructions de la stratégie Yield en collaboration avec le responsable des réservations,
  • Optimiser le revenu hébergement avec les suppléments de catégorie et autre source de revenue,
  • Accueillir et accompagner les clients en chambre et leur montrer le restaurant (PDJ, bar, dîné, déjeuné, la piscine),
  • Veiller à la propreté et au rangement du hall, des salons et des toilettes et du bureau back office,
  • Veiller à ce qu’une personne soit toujours présente dans le hall, derrière le desk réception,
  • Veiller à la présence du voiturier devant l’hôtel pendant les horaires restaurant au maximum,
  • Faire le suivi des plaintes client et en informer la direction,
  • Proposer au client satisfait de mettre un commentaire
  • Donner régulièrement les enveloppes de caisse à la direction,
  • Suivre les sorties de clé avec un tableau et une procédure pour les cartes magnétiques,
  • Prendre connaissance des nouveaux arrivants de l’hôtel,
  • Assurer l’accompagnement des clients de leur arrivée au départ,
  • Réaliser les « WAKE UP CALL » 
  • Avoir une bonne communication et coordination avec la loge et la gouvernante,
  • Connaitre et être vigilant en ce qui concerne l’armoire SSI incendie,
  • Avertir un supérieur quand une personne parait louche (livreur, client),
  • Traiter les appels téléphoniques, la correspondance hôtelière (renseignements relatifs aux locations de chambres, réservations, tarifs, services annexes,…) et assurer le secrétariat de la réception,
  • Assurer la bonne prise des messages (jour, heure, nom, société, motif),
  • Effectuer la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés,


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
  • Une excellente présentation,
  • Connaissance du logiciel OPERA souhaitée,
  • Sens de l'organisation et polyvalence,
  • Une expérience sur le même poste en hôtel de luxe 5* exigée,
  • Une maitrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).
  • Être titulaire du permis B.

AVANTAGES :

Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Challenge à la vente
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Au Groupe Belles Rives nous changeons notre façon de travailler en nous engageant dans une démarche RSE durable et volontaire.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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03/11/2022

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Standardiste (F/H)

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche sa/son Standardiste F/H pour rejoindre l'équipe de le réceptionen CDD saisonnier à 39h/semaine, afin de débuter dès à présent pour la saison estivale 2021.

Sous la Direction du Responsable Hébergement, vous aurez pour principales missions de :

- Répondre à tous les appels entrants à l'hôtel ;

- Filtrer les appels à transférer aux différents services de l'hôtel ;

- Intervient en support à l'équipe de la réception dans les tâches administratives diverses ;

- Prend les réservations pour tous les points de vente restauration (restaurant gastronomique "La Passagère", la plage privée et son restaurant) ;

- Gestion des plannings des réservations aux restaurants et reconfirmation si nécessaire de ces réservations ;

- Contribuer à l'accueil des clients des restaurants et des clients de l'hôtel.

Liste non exhaustive.


PROFIL RECHERCHÉ

Notre profil a idéalement :

- Expérience sur un poste similaire demandée ;

Anglais courant exigé ;

- Une bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word etc.)

- La connaissance du logiciel Opéra et ZenChef serait un plus.

 
Contrat 39h/semaine.

Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

30/09/2021

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Apprenti(e) Commis de cuisine (F/H)

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur styleleur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche sa/son futur(e) Apprenti(e) Commis de cuisine F/H, en contrat d'apprentissage sur 24 mois, afin de débuter dès que possible.


Sous l'autorité du Chef Exécutif, Aurélien et de sa brigade, vous aurez pour missions :

- Effectuer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

 

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur(e) apprenti(e) a :

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BP sur 2 ans.
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,=
{C}
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.v
    {C}
    • Une passion pour la cuisine,
    • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
    • Un fort esprit d'équipe,
    • Alternance BTM sur 2 ans.
{C}
Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.
{C}
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.
{C}
Une passion pour la cuisine,
Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
Un fort esprit d'équipe,
Alternance BTM sur 2 ans.

{C}

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans

{C}

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.

Contrat d'apprentissage. Salaire fixé en % du SMIC selon l'âge.

Faites nous parvenir votre candidatures à : recrutement@bellesrives.com

03/11/2022

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Femme / valet de chambre - extra (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana recherchent des Femmes de Chambre / Valets de Chambre F/H, en EXTRA, pour la fin de la  saison 2023.
 
- EXTRA Soir / Journée

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vous aurez pour missions :
  • Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Changer les draps et refaire les lits, passer l'aspirateur, nettoyer les sanitaires et la salle de bain que vous réapprovisionnerez en linges, serviettes et peignoirs propres, envoyer le linge sale à la lingerie,
  • Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage,
  • Être responsable des matériels mis à sa dispositions : pass, aspirateurs, chariots…
  • Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre,
  • Recueillir et transmettre à la gouvernante tous les objets trouvés durant ses activités.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Une expérience en hôtellerie souhaitée ou très forte motivation pour être formé sur le poste.
- Un excellent sens relationnel ainsi qu'une bonne présentation.
- Organisation, Rigueur et Méthode,
- Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène.

Poste non logé.
39H/semaine.
Possibilité de poste en contrat saisonnier pour la saison estivale 2022.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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24/08/2022

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Stagiaire réceptionniste (F/H)

Vous intégrerez l’équipe de la réception de l'Hôtel Belles Rives en tant que Stagiaire Réception F/H, sous convention de stage à 39h par semaine, afin de débuter dès le mois de Mars / Avril.

Sous l'autorité du Chef Concierge, vous aurez pour missions :

Ø Accueillir les clients de l'Hôtel,

Ø Accompagner les clients en chambre,

Ø Assister l'équipe de réception pour toutes les activités quotidiennes,

Ø Assister ponctuellement l'équipe de la conciergerie,

Ø Effectuer le suivi des séjours clients,

Ø Respecter les procédures de la chaine « Small Luxury Hotels of the World »,

Ø Gestion du logiciel de « Customer Satisfaction Survey »,

Ø Assurer les réservations dans les hôtels et les restaurants du Groupe,

Ø Organisation sur demande le séjour des clients (réservations, transferts…)

Ø Gestion du back office.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d'une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Très bonne présentation
- Dynamique
- Aisance relationnelle
- Rigueur et souci du détail
- Maîtrise de l’anglais

Stage nourri – Possibilité de logement - Gratification de 3.90€ net/heure

Pas de possibilité d’alternance ou de stage alterné.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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27/10/2022

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Manutentionnaire livreur (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche un Manutentionnaire livreur F/H pour son service économatpour la saison estivale 2023. 
 

Sous l'autorité de l'Econome, vos principales missions seront :
  • Réception des marchandises et contrôle par rapport aux bons de livraison et bons de commande. La qualité est contrôlée en collaboration par les services utilisateurs.
  • Manutention et rangement des marchandises dans l’économat et autres réserves,
  • Préparation des sorties de stock selon les réquisitions des services.
  • Livraisons de commandes.


PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur(e) collaborateur/trice a :

- Le sens de l'organisation,
- Du dynamisme.
- Une expérience sur un poste similaire exigée,
- Permis B exigé.


AVANTAGES

  • Journée de travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Indemnités Repas
  • Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
  • Equipe jeune et dynamique
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d’entreprise
  • Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : 
 https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

02/11/2022

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Stage Commis de cuisine (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire commis de cuisine F/H, afin d’assister la brigade du Chef Aurélien VEQUAUD (élu « Grand Chef de Demain » au Gault & Millau Tour 2019), dès le mois de Mars/Avril pour une durée de 5-6 mois, à 39h par semaine.

Au sein de la Cuisine en tant que stagiaire, vous aurez l’importante mission d’assister votre responsable dans l’accomplissement de ses missions.

- Vous participerez à la mise en place, le service et le nettoyage dans votre partie, ainsi qu’à la production, préparation, confection et dressage durant le service selon les instructions données, en respectant les standards et procédures.

- Vous respecterez les consignes et les procédures en matière d’hygiène.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Capacité d'adaptation et de rigueur,
- Vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique & passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et notamment la cuisine.

Stage nourri - Possibilité de logement - 3.90€ net/heure

 


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27/10/2022

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Gouvernante (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur talent Gouvernant F/H, pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin de débuter à partir du mois de Mars.

Sous l'autorité du Responsable hébergement, vos principales missions seront :

- Accueille et suit le séjour des clients VIP ou habitués
- Gère les demandes et réclamations clients
- Elabore et fait vivre un système de contrôle des chambres et des espaces publics intérieurs/extérieurs dont elle a la responsabilité
- Contrôle la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client et hôtel effectué éventuellement par le prestataire sous-traitant
- Contrôle le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité dans les offices, chambres et salles de bain
- Assure la pérennité des équipements
- Etablit un programme annuel de grands travaux de nettoyage

- Participe à l'élaboration du budget de son service
- Organise les inventaires
- Participe au choix et au suivi des prestataires extérieurs
- Organise la demande, le stockage et la distribution des produits,

 Etablit le planning de travail des collaborateurs sur le logiciel Arpège
 Adapte les effectifs au taux d'occupation
 Gère les extras avec le logiciel Arpège
 Organise des réunions de travail, de communication avec ses collaborateurs


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

Expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée.
- Sens des responsabilités de l’initiative, de l’anticipation et du management.
- Sens du contact client et sens du détail.
Maitrise de l’anglais, une seconde langue serait un plus.

Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.
Poste non logé.

39H/semaine.
Possibilités d'évolution.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords des hôtels.

 


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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16/11/2022

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Lingère (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* est à la recherche d'un(e) Linger(e) F/H, en contrat à durée déterminée saisonnier, en temps partiel à 39h / semaine, afin de débuter dès le mois de Mars /Avril jusqu'à la fin de la saison estivale 2023.

  • Avoir connaissance de toutes les réserves de linge de l’établissement,
  • Identifier les articles de linge utilisés par services,
  • Assurer le rangement (de façon logique avec zone identifiée), la propreté de la lingerie et du local des chariots à linge tous les jours,
  • Evaluer et passer les commandes journalières ou hebdomadaires en fonction des besoins et de la période au blanchisseur,
  • Contrôler les livraisons et rendre compte à la gouvernante ainsi qu’au prestataire, si erreur ou linge non conforme,
  • Enregistrer et comptabiliser le linge propre reçu,
  • Traiter le linge non conforme à part pour échange avec le prestataire,
  • Distribuer le linge aux divers services selon leur réquisition – la réquisition doit être justifiée et motivée pour éviter les excès et la surconsommation,
  • Donner les règles aux chefs de service avec l’aide de la gouvernante pour la marche à suivre et l’organisation de la lingerie (horaire, rédaction de la réquisition, anticipation pour les grosses activités, long week-end, banquets …),
  • Laver un maximum de linge en interne pour minimiser le coût de blanchisserie – un objectif sera donné par le DAF,
  • Assurer l’entretien, le stockage et la distribution des uniformes pour les salariés et utiliser le bon de mise à disposition d’uniforme, en liaison avec le salarié concerné et le service RH,
  • Entretenir un rapport quotidien et régulier avec son interlocutrice chez le blanchisseur,
  • Effectuer des travaux de couture, pour nos besoins en interne pour le linge et les uniformes,
  • Effectuer ponctuellement, des petits travaux de couture pour un besoin client,
  • Réaliser un inventaire mensuel du linge stocké dans la lingerie et les diverses réserves, faire un rapport écrit avec analyse à sa responsable pour d’éventuelles actions correctives,
  • Contrôler la facture mensuelle de blanchisserie du prestataire, avec d’éventuelles régules ou corrections, puis faire le debrief à sa responsable afin d’assurer le suivi avec les chefs de service pour explications de consommations,
  • Respecter la procédure du pressing client et salarié, avec tenue d’un cahier pour suivre les flux entre l’hôtel et le prestataire extérieur, afin d’assurer le pointage des articles, des délais de retour et de facturation,
  • Avoir toujours à disposition des chiffons pour besoin interne,
  • Assurer l’entretien et le stockage des drapeaux de l’hôtel,
  • Participer en cas de besoin, au nettoyage des chambres & salles de bain et du service en chambre (service couverture) avec l’équipe de la gouvernante,
  • Participer en cas de besoin, à l’entretien des espaces publics et toilettes clients avec la gouvernante et remplacer une femme de chambre si besoin.

Horaires du soir, horaires en journée les week end

 

PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur talent a:
 

- Experience en lingerie dans l'Hôtellerie de Luxe souhaitée.
- Sens du service et de la propreté,
- Organisation & méthodologie,
- Motivé & dynamique.

Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords des hôtels.

Poste non logé.
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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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16/11/2022

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Barman F/H

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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Barman F/H pour son Bar Fitzgerald et sa plage privéeen CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2022.

Sous l'autorité du Responsable du bar, vos principales missions seront :

- Service des boissons,

- Réalisation de cocktails,

- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement,

- Savoir créer une atmosphère chaleureuse,

- Mise en place des produits nécessaires au service,

- Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et approvisionnement des boissons,

- Nettoyage et maintenance des machines.

 

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente connaissance des cocktails,
  • Une excellente présentation,
  • Du dynamisme & une forte motivation,
  • De l'aisance relationnelle,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

12/01/2022

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Second de cuisine - Gastronomique F/H

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons aujourd'hui, un Sous-Chef de cuisine H/F pour notre restaurant Gastronomique "La Passagère" - 1* Guide Michelin, afin de débuter dès Mars pour la saison 2022.

Sous l'autorité du Chef de cuisine Aurélien VEQUAUD vous aurez pour missions :

- Exercer un rôle de formateur vis à vis de votre équipe

- Encadrer les chefs de partie, commis, et stagiaires

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie

- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- Participe à l’élaboration des menus individuels et banquet, propose de nouvelles recettes,

- Assiste le Chef de cuisine en son absence

- Assure les sorties de l’économat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client

- Met en place et contrôle l’application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques

 

 

PROFIL RECHERCHÉIdéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
 
  • Une passion pour la cuisine,
  • Une excellente organisation et méthodologie,
  • L'esprit de créativité,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe ou table gastronomique exigée,

Possibilité de logement - 39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

12/01/2022

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Commis Sommelier (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
Postulez dès maintenant aux offres disponibles

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur talent Commis Sommelier F/H pour son restaurant gastronomique "La Passagère" 1* et sa plage privée, en contrat saisonnier, afin de débuter dès du mois de mars / avril pour la saison estivale 2022.

Sous la direction du Chef Sommelier, vos principales missions seront :
  • Assister le sommelier durant le service

  • Assurer le suivi du service des vins & eaux,

  • Veiller à la mise en place et à l’entretien des offices,

  • Participe au suivi des stocks et aux rangements des commandes,

  • Entretenir et préparer le matériel de sommellerie.

  •  

PROFIL RECHERCHÉ
  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière avec spécialisation en sommellerie
  • Avoir une excellente présentation,
  • Connaissances oenologiques,
  • Doté d’un sens très poussé du service client,
  • Maitrise de l’anglais exigée (une deuxième langue étrangère serait un plus),
  • Expérience dans un restaurant étoilé.
Possibilité de logement.
39h/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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12/01/2022

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Chef de partie pâtisserie - gastronomique 1* (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Chef de Partie pâtisserie F/H, en CDD dès que possble pour la fin de la saison 2023.

Sous l'autorité du Chef Pâtissier Steve Moracchini, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,
- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,
- En cas de présentation et de préparation devant le client, participe au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,
- Participer à l’élaboration des desserts et mets en collaboration avec le chef,
- Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef Pâtissier,
- Réaliser les pâtisseries relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé,
- Assurer les sorties de l’économat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client sous le contrôle du chef Pâtissier,
- Répartir l’ensemble des préparations de pâtisserie aux commis selon leur qualification et contrôler leur réalisation,
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets et à réduire le gaspillage alimentaire,
- Établir l’organisation de son poste de travail avec son commis,
- Participer à la formation technique des commis, apprentis et/ou stagiaires accueillis dans son département.

 PROFIL RECHERCHÉ

 Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont : 

  • Une passion pour la pâtisserie,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Le sens de la créativité,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Une expérience sur le même poste en étoilé exigé.

AVANTAGES

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Possibilité de logement

- Journée de travail en horaire continu
- Indemnités Repas
Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2400€ brut mensuel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

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REJOIGNEZ-NOUS
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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17/10/2022

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Stage Assistant(e) Ressources Humaines (H/F)

Au sein du Service des Ressources Humaines et rattaché(e) à la Direction des Ressources Humaines, vous participerez à l’administration et la gestion du personnel.

 


Vos principales missions seront les suivantes :
 

 

  • Participer à la rédaction des contrats de travail, effectuer les déclarations d’embauche et mise à jour des dossiers des salariés
  • Participer au suivi de la mutuelle pour les salariés ainsi que les déclarations des accidents de travail et le suivi administratif des visites médicales
  • Assurer la collecte et le contrôle des plannings
  • Collaborer à la réalisation et au suivi de tableaux de bord RH
  • Assurer la mise à jour des documents d’accueil
  • Tri des candidatures, pré-sélection, accompagnement des chefs de service aux entretiens d’embauche, rédaction des annonces en ligne. Rechercher de nouveaux canaux de recrutement.
  • Suivi administratif des dossiers des stagiaires, du bon déroulement des stages. Entretenir et développer les relations et partenariats avec les écoles/entreprises.
  • Participer à la mise à jour des tableaux d’affichage RH
  • Participer à la communication « recrutement » sur les réseaux sociaux et réseaux professionnels.


PROFIL RECHERCHÉ :
Notre futur(e) stagiaire a :

Un très bon relationnel et esprit d’équipe
Bonne maîtrise du Pack Office, notamment Excel
Idéalement, vous avez une expérience dans l’hôtellerie-restauration et des connaissances de la convention collective H.C.R.
De formation Bac+2/3 en RH.


Poste non logé. 35H/semaine du Lundi au Vendredi.

AVANTAGES :
- 2 jours de repos consécutifs
- 2 Indemnités Repas par jour

- Equipe jeune et dynamique

- Possibilité de logement
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

-Rémunération à 3.90€ de l'heure.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

27/10/2022

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Show Cooker - Cuisinier (F/H)

Le Groupe Belles Rives est un groupe hôtelier familial de prestige qui se situe à Juan-les-Pins, au bord de mer, entre Cannes et Monaco. Il comprend 2 hôtels (Le Belles Rives 5* & Le Juana 5*), des restaurants et une plage privée.

Nous recherchons un/une Show Cooker - Cuisinier (F/H) pour notre nouveau concept de restauration. CDD 

PROFIL RECHERCHE :
- Savoir animer des shows cooking
- Apprécier le contact client
- Passionner de cuisine
- Avoir un goût pour la nourriture du sud et de l'Italie
- Etre rigoureux avec méthodes de travail
- Respecter les fiches techniques, les réglementations et la sécurité

AVANTAGES:
- Possibilité d’hébergement
- Kit de bienvenue
- Aide au transport
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous conditions
- Salaire attractif avec récompenses selon performances
- Accès aux sports nautiques
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Vous souhaitez travailler au cœur de la Côte d'Azur au sein d'un groupe hôtelier prestigieux ? Rejoignez-nous !

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Pour en apprendre plus sur notre groupe : 
Hotel Belles Rives: https://www.bellesrives.com/en - https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8
Hotel Juana : https://www.hotel-juana.com/en/ - https://www.youtube.com/watch?v=UexDF-Jw9OI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

17/10/2022

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Commis de pâtisserie - gastronomique 1* (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Commis de pâtisserie F/H, en CDD pour la fin de la saison estivale 2023, dès que possible. 

Sous l'autorité du Chef Pâtissier Steve MORACCHINI, vous aurez pour missions :

- Réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes et coulis),
- Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets,
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service,
- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :
  • Une passion pour la pâtisserie,
  • Des connaissances en boulangerie,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Le sens de la créativité,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée

AVANTAGES

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Possibilité de logement

- Journée de travail en horaire continu
- Indemnités Repas
Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Salaire : 2 063 € brut mensuel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Postulez dès maintenant aux offres disponibles: recrutement@bellesrives.com

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur styleleur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.

17/10/2022

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Stage commis de pâtisserie (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche ses futurs talents stagiaires commis de pâtisserie F/H, afin d’assister la brigade du Chef pâtissier Steve MORACCHINI pour la saison estivale 2023 .
Au sein de la Pâtisserie en tant que stagiaire, vous aurez l’importante mission d’assister votre responsable dans l’accomplissement de ses missions.

- Vous participerez à la mise en place, le service et le nettoyage dans votre partie, ainsi qu’à la production, préparation, confection et dressage durant le service selon les instructions données, en respectant les standards et procédures.

- Vous respecterez les consignes et les procédures en matière d’hygiène.


PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur talent a :

- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Capacité d'adaptation et de rigueur,
Vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique & passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et notamment la pâtisserie.
Pas de possibilité d’alternance, ni de stage alterné.

 

 AVANTAGES

- Contrat de travail d'une durée de 39 heures
- Equipe jeune et dynamique
- Mutuelle d'entreprise 
- Stationnements gratuits aux abords de l'hôtel.
- Stage rémunéré 3.90€ de l'heure et nourris..
Possibilité de logement 

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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27/10/2022

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Hôtesse/Hôte d'accueil - Restaurant Gastronomique

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Hôtesse/Hôte d'accueil F/H pour son restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère", en CDD pour la saison estivale 2023, à partir de Mars/Avril. 

Vos principales missions seront :

- Accueillir les clients, les placer en salle et gérer le vestiaire,
- Renseigner les clients sur les différentes prestations du groupe,
- Effectuer et gérer les réservations,
- Préparer le plan de salle,
- Assurer le suivi des commandes, des facturations et la clôture de caisse,
- S'assurer de la satisfaction et de la fidélisation du client.

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil en hôtellerie de luxe,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée,
  • Une maîtrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

AVANTAGES :

  • Contrat de travail d'une durée de 39 heures
  • Journée de travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Indemnités Repas
  • Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
  • Equipe jeune et dynamique
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d’entreprise
  • Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : 
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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

16/11/2022

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Responsable petit-déjeuner (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* est à la recherche de son futur talent Responsable Petit Déjeuner F/H, en CDD pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration vos principales missions seront :

  • Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client,
  • Accueillir le client, garantir la qualité du service et des produits proposés au restaurant et en chambre,
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail, des offices (étages), du restaurant et de la terrasse,
  • Animer l’équipe du restaurant / room-service et veiller à créer une bonne ambiance de travail,
  • Veiller au respect des normes d’hygiènes, de sécurité et travail en vigueur,
  • Doit avoir une relation étroite avec l’économat pour la gestion des minibars, room services,
  • Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse et sympathique,
  • Organiser le travail et s’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe,
  • Assurer la bonne coordination du travail et le passage des consignes avec la cuisine, le bar, la pâtisserie, la sommellerie et le restaurant,
  • Enregistrer les réservations pour le restaurant,
  • Participer activement à la fidélisation du client,
  • Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d’activité,
  • Gérer les stocks de denrées et de vaisselle et met en sécurité les accessoires sensibles,
  • Respect du classeur des procédures pour réquisition, inventaire et facturation,
  • Surveiller chaque jour les DLC des produits (Petit-déjeuner et mini bar),
  • Assurer une belle présentation des buffets et plateaux room-service,
  • Optimiser le chiffre d’affaire petit-déjeuner buffet et room-service avec les ventes additionnelles,
  • Prendre connaissance des informations générales du groupe BR et des évènements.

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

  • Expérience en tant que Responsable Petit Déjeuner dans une structure aux prestations 5* exigée.
  • Maîtrise de l’anglais impérative – une deuxième langue étrangère serait un atout.
  • Maitrise de Micros serait un plus,
  • Excellente présentation,
  • Savoir travailler en équipe.
  • Capacités en management,
  • Faculté à prendre des initiatives et avoir le sens des responsabilités
  • Organisation, méthodologie, et rigueur.

AVANTAGES

  • Contrat de travail d'une durée de 39 heures
  • Indemnités Repas
  • Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
  • Equipe jeune et dynamique
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d’entreprise
  • Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : 
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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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16/11/2022

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Maître d'hôtel - Plage (F/H)

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Maître d'Hôtel F/H pour son restaurant Plage, en CDD pour la saison estivale 2023, dès Mars /Avril .

Sous l'autorité du Responsable de la plage, vos principales missions seront :

- Optimiser les résultats en termes de nombres de couverts et prix moyen sur son point de vente,
- Prendre les commandes,
- Enregistrer les réservations pour le restaurant,
- Gérer et suivre les réservations lors d'évènements particuliers et réaliser des plans de table,
- Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité,
- Élaborer les budgets annuels pour son service, analyse les résultats et met en œuvre des actions correctives si nécessaire.
- Assurer le suivi du service,
- Veiller à la mise en place du restaurant.

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

Une excellente présentation,
Des connaissances approfondies de l’accueil en hôtellerie de luxe,
Un sens très poussé du service client,
Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée,
Une maîtrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

AVANTAGES :

Contrat de travail d'une durée de 39 heures
Journée de travail en horaire continu
2 jours de repos consécutifs
Indemnités Repas
Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
Equipe jeune et dynamique
Prime de cooptation
Mutuelle d’entreprise
Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
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Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

16/11/2022

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Junior Sous-Chef Plage

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche sa/son futur talent Junior Sous-Chef Plage F/H, en CDD pour  la saison estivale 2023, disponible dès Mars/avril.

o Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des produits,

o Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients,

o Organiser et contrôler le travail de son équipe,

o Est garant de la bonne utilisation et de l’entretien du matériel et des outils de cuisine et de plonge,

o Assister le Chef de cuisine et gérer l’équipe de la cuisine en son absence,

o Mettre en place et contrôler l’application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation,

o Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département.

- Une passion pour la cuisine,
- Une excellente organisation et méthodologie,
- L'esprit de créativité,

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Salaire : 2 900 € (selon profil)

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

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<p style="box-sizing: inherit; font-size: 16px; line-height: 1.5; color: rgb(89, 89, 89); margin: 0px 0px 0.75rem; font-family: " noto="" sans",="" "helvetica="" neue",="" helvetica,="" arial,="" "liberation="" roboto,="" noto,="" sans-serif;"="">Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions. 

16/11/2022

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Femme/Valet de chambre couverture (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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Postulez dès maintenant aux offres disponibles

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE


L'Hôtel juana recherche ses talents Femmes de Chambre / Valets de Chambre F/H pour le service couverture du soir, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars/Avril pour la saison estivale 2023.

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous aurez pour missions :
 
  • Service couverture : Préparer les chambres pour la nuit ;
  • Satisfaire et répondre à toutes les demandes clients de dernière minute ;
  • Etre en liaison constante avec la réception et le conciergerie ;
  • Disposez les amenities prévues pour les clients VIP ;
  • S'assurer de la propreté des lieux communs.

Service couverture jusqu'à maximum 22h30.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Une expérience en hôtellerie souhaitée ou très forte motivation pour être formé sur le poste.
- Un excellent sens relationnel ainsi qu'une bonne présentation.
- Organisation, Rigueur et Méthode,
- Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène.


Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.
 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

24/11/2022

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Stagiaire - Assistant de direction & chargé projet développement (H/F)

Recherche F/H – « Développeur Nec + Ultra » – avec une approche financière, commerciale & e-marketing

Vous avez à cœur d’animer notre collectif de passionnés et d’accompagner le DG d’un groupe familial dont le cœur de métier est l’excellence hôtelière depuis 1929. Cette PME est reconnue comme étant une actrice du tourisme de luxe.

▫️ Vous souhaitez accélérer et contribuer au déploiement de notre feuille de route autour de nombreux projets qualifiés et validés dont le développement durable, l’Hospitality Service, l’innovation culinaire et digitale tout en créant les conditions visant à faire grandir nos équipes et notre Maison (avec performances, style & élégance)

pour la periode de Octobre 2022 à Mars 2023 ou Avril 2023 à Septembre 2023

PROFIL RECHERCHÉ

Esprit entrepreneur-start-up ; curieux, vif d’esprit, rigoureux, souci du détail avec une sensibilité sur le résultat
Autonome, innovant, capacité d’analyse financière, réactif, méthodique, aime travailler sous un stress positif, avoir du bon sens, efficace, attitude positive, persévérant

Situé au bord de la Méditerranée au Cap d’Antibes nous regardons le futur avec enthousiasme & avec une dynamique positive

Vous vous reconnaissez dans cette nouvelle fonction? Nous vous invitons à nous communiquer votre intention directement auprès du directeur général du groupe.

 

AVANTAGES

  • 2 jours de repos consécutifs
  • Indemnités Repas
  • Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
 

17/10/2022

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Artisan Finitions H/F

Le Groupe Belles Rives 5*, est à la recherche d'un Artisan Finitions H/F afin de débuter à partir du début du mois de décembre 2022 jusqu'à fin-mars 2023 en CDD à 39h/semaine.

Vos principales missions seront :

Sous la responsabilité du Responsable Technique et de la Direction, l'Artisan Finitions effectue des travaux d'entretien et de finitions relevant de son corps de métier (plomberie, électricité, peinture, marbre …).

  • Contribuer au bon fonctionnement et à l'entretien de l'établissement, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés,
  • Réalise les interventions de maintenance préventive et curative dans les chambres, salles de bains et uatres espaces public de nos établissements,
  • Élaborer à son N+1 et suivre au quotidien le plan de maintenance,
  • Prévenir les dysfonctionnements des installations techniques à son N+1,
  • Alerter son N+1 sur les interventions extérieures nécessaires, en assurer le suivi s’il y a lieu,
  • Avoir une connaissance et respect des consignes de sécurité et être vigilant quant à l’utilisation de produits dangereux (savoir se protéger lors des manipulations à risque),
  • Suivre le travail du service technique et leur apporter de l’aide le cas échéant,
  • Être sensible et vigilant avec les matériaux nobles,
  • Prendre soin du matériel, des outils et des équipements mis à disposition,
  • Faire un débrief quotidien et point hebdomadaire à faire avec à son N+1,
  • Savoir travailler en autonomie,
  • Tenir informé son N+1 ou la réception/gouvernante du délai d’intervention dans les chambres ou les espaces publics

PROFIL RECHERCHÉ

- Sensibilité aux matériaux nobles et fragiles pour pérenniser le patrimoine mobilier et les divers équipements installés dans un environnement luxueux

- Être méticuleux et rigoureux dans la tâche de finition

- Très bonne connaissance de son corps de métier : plomberie, peinture, menuiserie ...

- Bonne capacité à travailler en équipe

- Connaissances des règles de sécurité

- Être dynamique et savoir travailler en équipe

- Être titulaire d'un Permis B

*Expériences demandées sur ce même poste exigées. *

Avantages : Journée de travail en horaire continu, mutuelle d’entreprise, indemnités repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

  •  

23/11/2022

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Assistant(e) Gouvernant(e) (F/H)

L’Hôtel Juana  5*, recherche son futur talent Assistant(e) Gouvernant(e) (F/H), en contrat saisonnier à 39 heures/semaine, afin de débuter dès le mois de Mars/Avril pour toute la saison estivale 2022.

 

Sous la direction de l'assistante de direction, vous aurez pour principales missions de :
 

  • Contribuer à développer la qualité et l’image de l’établissement,
  • Accueillir et suivre le séjour des clients VIP ou habitués,
  • Participer à la gestion des demandes et réclamations clients,
  • Participer et coordonner avec la Réception l'attribution des chambres et les délogements éventuels,
  • Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Effectuer le contrôle des chambres et veille à ce que les standards 5* & SLH soient respectés,
  • Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client et hôtel effectué éventuellement par le prestataire sous-traitant,
  • Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe et gérer les extras selon l’occupation des chambres, validés et complétés par l'assistante de directio.
  • Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage et linge propre pour la journée,
  • Identifier et signaler tout dysfonctionnent, dégradation du mobilier et des équipements de la chambre à son supérieur hiérarchique.

Liste non exhaustive.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
 

- Expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée.
- Sens des responsabilités de l’initiative, de l’anticipation et du management.
- Sens du contact client et sens du détail.
- Maitrise de l’anglais, une seconde langue serait un plus.
 

Possibilité de logement.

Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel. Salaire selon profil. 


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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16/11/2022

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Peintre - Technicien Polyvalent H/F

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur style, leur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère. Le Groupe Belles Rives 5*, est à la recherche d'un Peintre - Technicien Polyvalent H/F afin de débuter à partir du début du mois de Novembre 2022 jusqu'à mi-mars 2023 en CDD à 39h/semaine.

 

Vos principales missions seront :

Bonne connaissance des supports et des revêtements à appliquer (essences de bois, métaux, plâtre, etc.).

Maîtrise des techniques d'application d'enduit, de peinture à la brosse ou à la taloche.

Minutieux, précis et polyvalent, le peintresait s'adapter à tout type de chantier, travailler en équipe et, par son goût pour la décoration et sa sensibilité à l'harmonie des couleurs, conseiller judicieusement le client. Tenir à jour l'inventaire des RAL peinture pour les différents établissements avec les références exactes des fournisseurs Montage des échafaudages.

Sécurisation du chantier avec des gardes de corps anti-chutes et des lignes de vie.

Préparation les supports (décaper les vieilles peintures, décoller l'ancien papier peint, colmater les fissures, enduire, poncer, etc.) pour obtenir une surface lisse ou rugueuse telle que désirée (boucher les trous éventuels).

Préparation des produits à appliquer : peinture, coloration, résines, etc.

Pose des revêtements (en assurant éventuellement l'imperméabilité des surfaces et leur isolation phonique).

Élaborer à son N+1 et suivre au quotidien le plan de maintenance, Prévenir les dysfonctionnements des installations techniques à son N+1,

Alerter son N+1 sur les interventions extérieures nécessaires, en assurer le suivi s'il y a lieu,

Avoir une connaissance et respect des consignes de sécurité et être vigilant quant à l'utilisation de produits dangereux (savoir se protéger lors des manipulations à risque),

Suivre le travail du service technique et leur apporter de l'aide le cas échéant,

Savoir bien protéger les zones d'intervention (mur et sol) et garantir un résultat qualitatif pour les finitions et les détails.

Bien nettoyer la zone d'intervention à la fin du chantier,

Être sensible et vigilant avec les matériaux nobles,

Avoir votre atelier de peinture et votre réserve rangés, propres et ordonnés,

Prendre soin du matériel, des outils et des équipements mis à disposition,

Faire un débrief quotidien et point hebdomadaire à faire avec à son N+1,

Savoir travailler en autonomie, Tenir informé son N+1 ou la réception/gouvernante du délai d'intervention dans les chambres ou les espaces publics

PROFIL RECHERCHÉ

- Esprit d'équipe, - Dynamique *Expériences demandées sur ce même poste exigées.

* Avantages : mutuelle d'entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l'hôtel.

 

23/11/2022

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