Notre chef sommelier s’invite à votre table

Avez-vous déjà goûté un vin né sur les pentes d’un volcan ? Ou un vin de vignes qui ont échappé au phylloxéra, il y a plus d’un siècle ?
 
Cet hiver, nous vous proposons de les découvrir sans quitter votre salon. Aymeric Verdy, chef sommelier de La Passagère, restaurant étoilé de l’Hôtel Belles Rives, se déplace chez vous pour une soirée de dégustation privée, entre amis, en famille ou entre collègues.

Cinq flacons d’exception, choisis pour vous

Pour chaque soirée, Aymeric compose une sélection de cinq cuvées parmi les plus beaux vignobles d’Europe : vins des grands volcans, vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, cépages oubliés, trésors méconnus de nos terroirs ou grands classiques de France. Une invitation au voyage, verre après verre.

Le déroulé de la soirée

• Une brève initiation à la dégustation;
• La présentation de chaque vin, de son terroir et de son histoire;
• Une dégustation guidée, dans une verrerie adaptée;
• Un blind test, avec une récompense pour le palais le plus fin;

650 € pour 6 à 8 personnes

Pour un anniversaire, un dîner de fin d’année ou un cadeau qui sort de l’ordinaire. Expérience proposée exclusivement entre Nice et Cannes. Pour toute question ou pour imaginer une soirée sur mesure, nous restons à votre écoute au 04 97 21 72 31 ou à info@br-maison.com.