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BELLES RIVES Group, Hotel Craftsman since 1929

Always respecting its values, the Belles Rives Group advocates an approach where our Customers are placed at the center of our value creation, service excellence, attention to detail and the enhancement of all our businesses. The teams are committed to offering our Customers unique, sincere and passionate emotions in an elegant & stylish setting. We welcome and seek professionals who like to please & flourish in various missions.

Discover all your job opportunities and partner with us
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Chef de partie - plage (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de partie F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter dès mars / avril pour toute la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :

- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- Créer, participer aux animations en externe ou en interne en relation avec le Chef de Cuisine et le Contrôleur de la Restauration,

- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,

- Participer à l’élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,

- Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef et l’équipe,

- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,

- Répartir l’ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

03/20/2023

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Chef de rang - gastronomique 1* (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son restaurant gastronomique "La Passagère" 1*en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.


Vos principales missions seront :
  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • S’assurer que le pass cuisine est prêt avant chaque service,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

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01/18/2023

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Chef de rang - petit-déjeuner (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son service petit-déjeuner, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.

Vous assisterez le Responsable PDJ dans les missions suivantes :
 

  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (organisation, accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision…)
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client.

 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

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01/18/2023

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Commis de salle - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Commis de salle F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars / Avril pour la saison estivale 2023.
 

Vous assisterez les Chefs de rang dans :

  • La mise en place du restaurant en lien avec les codes de l'établissement,
  • Dressage, débarrassage et nettoyage des tables.
  • Le service,
  • Approvisionnement des consoles avant et pendant le service,
  • Le run,
  • L'entretien de la salle.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

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01/18/2023

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Maître d'hôtel - gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Maîtres d’hôtel F/H pour son restaurant gastronomique 1* « La Passagère », en CDD saisonnier, afin de débuter dès le mois de mars / avril pour toute la saison estivale 2023.

Sous l’autorité du Directeur du restaurant et du Contrôleur de la restauration, vous assumerez les missions suivantes :
  • Connaître les prestations proposées par l'hôtel et encourager les clients à les utiliser,
  • Accueillir, placer et conseiller les clients dans le choix des mets,
  • Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse,
  • Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe
  • Assurer une bonne coordination avec la cuisine, le Bar, la Pâtisserie, la Sommellerie et le PDJ
  • Connaître sa carte, ses appellations, ses descriptifs de plat et goûter avec le Chef,
  • Contrôler la facturation journalière, les encaissements, les rapports d'activité, et les offerts,
  • Gérer les stocks et établir l'inventaire matériel,
  • Participer activement à la fidélisation du client et tenir à jour un kardex Clients,
  • Optimiser les résultats en termes de nombres de couverts et prix moyen sur son point de vente.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

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03/30/2023

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Maître Nageur Sauveteur (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 La plage privée de L'Hôtel Belles Rives 5* recherche un Nageur Sauveteur diplômé du BNSSA ou BPJEPS AAN  pour la saison estivale 2023, en contrat saisonnier, afin de débuter en Avril.

Sous l'autorité du Directeur de la plage, vos principales missions seront :
 
  • Assurer la propreté du site baignade,

  • Passage régulier de surveillance sur la zone de la plage BR pour nettoyage et signaler toute anomalie y compris sur la surface de l’eau,

  • Maintenir un niveau de prestation compatible avec un établissement de luxe,

  • Maintenir la sécurité des personnes et des biens sur le site de la plage,

  • Contrôle quotidien de l’eau avec mise en avant du relevé des températures.

  • Proposer des animations et des activités pour nos clients dans le respect des normes de sécurité, en dehors des heures de surveillance et avec la validation de la Direction,

  • Prévention et conseils auprès des enfants et des parents pour se protéger du soleil.
Poste non logé.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

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01/18/2023

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Plagiste - Commis de plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Plagistes F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès mars/ avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef plagiste, vos principales missions seront :

- Accueillir et accompagner les clients, les renseigner et promouvoir les produits de l'établissement,

- Préparer les espaces avec le montage et démontage de la plage (parasols, matelas..),

- Effectuer le service auprès de la clientèle,

- Assurer une veille sur les éventuelles anomalies.
 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
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05/19/2023

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Plongeur - Employé d'entretien polyvalent (H/F)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service de la plonge de l'Hôtel Belles Rives 5*, recherche des employé d'entretien polyvalent - Plongeur, pour toute la saison estivale 2023 en CDD saisonnier afin de débuter à partir du mois de Mars.

Sous l'autorité de Chef de cuisine, vos principales missions seront :
  • Nettoyage des couloirs,
  • Plonge vaisselle,
  • Epluchage des légumes
  • Débarrassage et nettoyage des poubelles 
  • Nettoyage des vitres du restaurant
  • Nettoyage / débarrassage / entretien du restaurant du personnel
  • Entretien des sols cuisine/pâtisserie
  • Transfert des marchandises en cuisine plage 
  • Rangement du local plonge, vaisselle.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
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01/18/2023

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Stage achats & économat (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service des achats & Economat de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire achat et économat F/H, sous convention de stage à 39h par semaine, afin de débuter dès que possible pour une durée de 4 mois.

Sous l'autorité du Responsable des Achats vous aurez pour missions :
 
  • Assistance à la réception des marchandises et à la gestion des stocks,
  • Aide à la manutention et rangement des marchandises dans l’économat par famille de produits, Mettre à l’abri les articles par rapport aux intempéries et à l’aspect sécurité,
  • Préparation des sorties de stock via les réquisitions des services,
  • Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur,
  • Respect des règles basiques d’hygiène et application des normes HACCP,
  • Saisie informatisée des mouvements et des flux,
  • Assistance au contrôle de la facturation fournisseurs,
  • Calcul des ratios et saisie des fiches techniques,
  • Réalisation de recherches d’articles pour des projets d’achat en collaboration avec N+1, chefs de service ou direction selon les cas,
  • Rapprochement de factures,
  • Vérification des tarifs fournisseurs,
  • Saisie des bons de livraison,
  • Sortie matériel et saisie des transferts,
  • Réalisation des inventaires et saisie de ces-derniers.


PROFIL RECHERCHÉ


Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la motivation,
- Du dynamisme.
 
Stage nourri - non logé – 3.90€ net/heure

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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10/27/2022

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Stage assistant F&B (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana recherche un stagiaire Assistant F&B F/H, sous convention de stage, pour une durée de 4-6 mois minimum, à 39h/semaine afin de débuter à partir du mois de Mars ou Avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

- Assister le controleur de la restauration dans le suivi du temps de travail des équipes de la restauration,

- Effectuer le suivi des dossiers des groupes avec les commerciales ainsi que des dossiers en cours avec le service Economat et les leaders de la restauration,

- Assister le contrôleur de la restauration dans le suivi des inventaires de matériel,

- L'assister dans l'analyse du recrutement des équipes de la restauration.

- Aider au service.


PROFIL RECHERCHÉ

 - Dynamique,

- Organisé(e),

- Consciencieux(se),

- Esprit d'équipe.

- Anglais souhaité.

Pas de possibilité d’alternance ou de stage alterné.

Expérience exigée.

Stage nourri – possibilité de logement – gratification de 3.90€ net /heure.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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10/27/2022

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Chef de rang - Bar Fitzgerald (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H pour son Bar Fitzgeralden CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :
  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
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01/18/2023

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Hôtesse/Hôte de caisse - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Hôtesse/Hôte de caisse F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter dès le mois de mars/ avril pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :

- Accueillir les clients,

- Renseigner les clients sur les différentes prestations du groupe,

- Effectuer et gérer les réservations,

- Préparer le plan de salle,

- Effectuer les encaissements des tables, des transats,

- Assurer le suivi des commandes, des facturations.
 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
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01/18/2023

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Chef de partie - gastronomique 1* (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Chef de partie F/H, en CDD afin de débuter dès le mois de mars pour la saison 2023.

Sous l'autorité du "Grand Chef de Demain" et du second de cuisine, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie,

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits,

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- En cas de présentation et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable,

- Participer à l’élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,

- Réaliser les plats relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé,

- Répartir l’ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

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02/22/2023

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Commis de cuisine - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Commis de cuisine F/Hen CDD saisonnier, afin de débuter à partir de Mars/Avril pour la saison estivale 2023.

Vos principales missions seront :

- Assurer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

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03/20/2023

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Stagiaire Comptabilité (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le service comptabilité de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire comptabilité F/H, sous convention de stage à 35h par semaine (du lundi au vendredi), à compter du mois d'Avril 2023 pour une durée de 4 à 6 mois.

Sous l'autorité de l’Assistante Directeur financier, vous aurez pour missions de :

Gestion :
  • Effectuer le tableau de bord journalier,
  • Effectuer les vérifications de factures,
  • Assurer le suivi de consommation et des tableaux d’analyses,

Administratif :
  • Scanner les factures, les documents de banque et les ventes,
  • Effectuer le paramétrage sur Micros,

Comptabilité :
  • Effectuer les règlements des fournisseurs,
  • Effectuer l’enregistrement des dépenses et des encaissements,
  • Effectuer l’enregistrement des vents,
  • Assurer le suivi des débours,
  • Etablir les notes de frais.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la rigueur,
- Autonomie.

Stage nourri - non logé – Gratification à hauteur de 3.90 € net / heure.
 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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10/27/2022

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1er Maître d'hôtel - plage (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant de la plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent 1er Maître d’hôtel F/H, en contrat saisonnier, afin de débuter dès mars / avril 2022 pour toute la saison estivale.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration, vos principales missions seront :

- Gestion administrative du service restaurant (courrier, mail, procédure...),

- Gestion des réservations. Anticipation de l'organisation de l'activité et de l'attribution des tables,

- Gestion et suivi de l'accueil des clients historiques, vip, journalistes et autres profils important,

- Accueillir le client et garantir la qualité du service et des produits proposés,

- Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité,

- Gestion des stocks,

- Assurer une bonne coordination entre la cuisine, la plage, la pâtisserie, la sommellerie et le restaurant,

-Coordination et gestion des plannings de l'équipe et du temps de travail,

- Animer, fédérer son équipe dans une ambiance de travail agréable.Savoir déléguer, organiser et contrôler le travail.

Cette liste n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

  • Une excellente présentation,
  • Des connaissances approfondies de l’accueil, du service et de l'organisation du travail en restauration de luxe,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maitrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).


Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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05/25/2021

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Stagiaire assistant gouvernant général (F/H)

Afin d’assister l'équipe des étages, l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire assistant gouvernant (F/H) sous convention de stage à 39h par semaine, pour la saison estivale 2022 afin de débuter dès le mois de Mars/Avril pour 5-6 mois.

Sous l'autorité de la Gouvernante Générale, vous aurez pour missions de :

- Participer au management des équipes du service et Coordonner leurs tâches dans un souci de qualité de prestation optimale,

- Avec l'aide de la gouvernante générale, faire respecter les standards produits et qualité afin de satisfaire la clientèle,

- Assister les équipes en cas de forte occupation.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Une expérience hôtelière sur un établissement haut de gamme souhaitée,
- Un excellent sens relationnel,
- Des qualités de gestionnaire (organisation, rigueur et méthode),
- Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène.

Stage nourri - possibilité de logement - 659.10€ net/mois

Pas de possibilité d’alternance ou de stage alterné.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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10/27/2022

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Chef de rang - plage (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La plage privée de l'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Chef de rang F/H, en CDD saisonnier, afin de débuter dès à présent pour la saison estivale 2023.
 

Vos principales missions seront :

  • Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, qualité de service, organisation, rapidité, précision...),
  • S’assurer de la propreté du back office,
  • S’assurer que le pass cuisine est prêt avant chaque service,
  • Garantir la qualité du service et des produits proposés,
  • Gérer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant,
  • Gérer la facturation et le suivi si nécessaire,
  • Accueillir le client et s’assurer de son confort,
  • Prendre les commandes au restaurant si nécessaire,
  • Veiller à répondre rapidement aux demandes du client,
  • Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
  • Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

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01/18/2023

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Stagiaire Commis de salle (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche ses futurs talents stagiaires Commis de salle F/H, afin d’assister l’équipe de la restauration dès le mois de Mars/Avril pour une durée de 2 à 6 mois, à 39h par semaine.

Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous aidez à la mise en place et au service pour notre restaurant gastronomique, au petit-déjeuner, ou pour les room-services.

-Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation, de débarrassage et de rangement de la salle,

- Vous accueillez les clients à leurs arrivées,

- vous effectuez les allers-retours entre la cuisine & la salle,

- Vous exécutez des tâches de soutien au service.

- Vous connaissez la composition des cartes et des produits qui y figurent.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement en formation hôtelière, nos futurs talents ont :

- Un bon niveau d'anglais,
- Une excellente organisation, le sens du relationnel,
- Une excellente présentation,
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et organisé(e) ,
- Vous savez gérer les priorités et travailler en équipe.

Stage nourri - Possibilité de logement -
3.90€ net/heure


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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10/27/2022

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Agent de réservation (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent Agent de réservation (F/H), pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service réservation dès à présent. 

Sous l’autorité du Directeur Commercial & E-marketing vos principales missions seront :

  • Connaît les prestations offertes par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
  • Connaît et applique la politique tarifaire de l’hôtel
  • Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel
  • Connaît l’environnement de l’hôtel : situation géographique, concurrence …
  • Reste constamment à l’écoute du client et cherche à répondre le plus rapidement possible à ses demandes
  • Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
  • Est garant de la qualité de son travail et de la prestation proposée au client
  • Entretien et développe l’image de marque de l’établissement auprès du client
  • Cherche à fidéliser le client
  • Prend en charge toutes les demandes de réservations (téléphone, email, fax, …) en temps et de façon appropriée
  • Organise et classe les dossiers de réservations de manière logique
  • Enregistre les demandes particulières
  • Utilise les historiques clients pour personnaliser le service fourni
  • Gère le planning d’occupation des chambres
  • Réactualise quotidiennement les prévisions d’occupation
  • Veille à donner rapidement une réponse adaptée à la demande du client
  • Renseigne le client sur les conditions du séjour, les formalités et les services
  • Transmet les informations nécessaires aux autres services
  • Maintient une extrême confidentialité par rapport aux clients
  • Veille à la propreté de son lieu de travail
  • Communique à tous les départements les prévisions d’activité (TO, PM, CA …)
  • Contrôle la facturation des « no-shows »
  • Enregistre les informations concernant les deposits et en fait le suivi
  • Identifie et enregistre toutes instructions de facturation particulière
  • Assiste son supérieur dans la préparation des forecasts
  • Apporte une attention particulière aux VIP et délégations officielles

 

PROFIL RECHERCHÉ

Notre futur talent a :
 

- Maitrise de l’anglais obligatoire,

- Expérience exigée de 2 ans sur le même poste,
- Formation : Niveau : CAP, BEP ou équivalent exigé,
 

Poste non logé.

AVANTAGES :
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Challenge à la vente
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l’hôtel


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le groupe Belles Rives s'associe avec des établissements hôteliers afin de vous proposer des opportunités en France et à l’étranger pour la saison hivernale ! 

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

10/26/2022

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Assistant Chef Sommelier (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur talent Assistant Chef Sommelier F/H pour son restaurant gastronomique "La Passagère" 1* et sa plage privée, en contrat saisonnier, afin de débuter dès du mois de mars / avril pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Chef Sommelier et du Contrôleur de la restauration vos principales missions seront :

- Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes (apéritif, vins, eaux, champagnes, boissons chaude, et liqueurs) en l’informant et en répondant à ses souhaits,

- Assure le service des boissons en vérifiant la quantité et la présentation,

- Assure la gestion et les stocks de la cave en assistant le chef sommelier,

- Assure les mises en place sommellerie au restaurant et en terrasse, et la qualité de la verrerie,

- Assure l’acte de vente et cherche à l’optimiser avec des ventes additionnelles en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle

- Transmet les informations aux autres membres de l’équipe de service en salle pour facturation,

- Réalise des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service...),

Liste non exhaustive.

 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

01/12/2022

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Réceptionniste jour (F/H)

 

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE POSTE

 

  • Prendre connaissance des forfaits, des conditions de réservation, d’annulation, des tarifs et des instructions de la stratégie Yield en collaboration avec le responsable des réservations,
  • Optimiser le revenu hébergement avec les suppléments de catégorie et autre source de revenue,
  • Accueillir et accompagner les clients en chambre et leur montrer le restaurant (PDJ, bar, dîné, déjeuné, la piscine),
  • Veiller à la propreté et au rangement du hall, des salons et des toilettes et du bureau back office,
  • Veiller à ce qu’une personne soit toujours présente dans le hall, derrière le desk réception,
  • Veiller à la présence du voiturier devant l’hôtel pendant les horaires restaurant au maximum,
  • Faire le suivi des plaintes client et en informer la direction,
  • Proposer au client satisfait de mettre un commentaire
  • Donner régulièrement les enveloppes de caisse à la direction,
  • Suivre les sorties de clé avec un tableau et une procédure pour les cartes magnétiques,
  • Prendre connaissance des nouveaux arrivants de l’hôtel,
  • Assurer l’accompagnement des clients de leur arrivée au départ,
  • Réaliser les « WAKE UP CALL » 
  • Avoir une bonne communication et coordination avec la loge et la gouvernante,
  • Connaitre et être vigilant en ce qui concerne l’armoire SSI incendie,
  • Avertir un supérieur quand une personne parait louche (livreur, client),
  • Traiter les appels téléphoniques, la correspondance hôtelière (renseignements relatifs aux locations de chambres, réservations, tarifs, services annexes,…) et assurer le secrétariat de la réception,
  • Assurer la bonne prise des messages (jour, heure, nom, société, motif),
  • Effectuer la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés,

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

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03/15/2023

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Standardiste (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
Postulez dès maintenant aux offres disponibles

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche sa/son Standardiste F/H pour rejoindre l'équipe de le réceptionen CDD saisonnier à 39h/semaine, afin de débuter dès à présent pour la saison estivale 2021.

Sous la Direction du Responsable Hébergement, vous aurez pour principales missions de :

- Répondre à tous les appels entrants à l'hôtel ;

- Filtrer les appels à transférer aux différents services de l'hôtel ;

- Intervient en support à l'équipe de la réception dans les tâches administratives diverses ;

- Prend les réservations pour tous les points de vente restauration (restaurant gastronomique "La Passagère", la plage privée et son restaurant) ;

- Gestion des plannings des réservations aux restaurants et reconfirmation si nécessaire de ces réservations ;

- Contribuer à l'accueil des clients des restaurants et des clients de l'hôtel.

Liste non exhaustive.


PROFIL RECHERCHÉ

Notre profil a idéalement :

- Expérience sur un poste similaire demandée ;

Anglais courant exigé ;

- Une bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word etc.)

- La connaissance du logiciel Opéra et ZenChef serait un plus.

 
Contrat 39h/semaine.

Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à recrutement@bellesrives.com

09/30/2021

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Apprenti(e) Commis de cuisine (F/H)

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur styleleur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.

 

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche sa/son futur(e) Apprenti(e) Commis de cuisine F/H, en contrat d'apprentissage sur 24 mois, afin de débuter dès que possible. 


Sous l'autorité du Chef Exécutif, Aurélien et de sa brigade, vous aurez pour missions :

- Effectuer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

 

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur(e) apprenti(e) a :

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BP sur 2 ans.
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,=
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.v
    • Une passion pour la cuisine,
    • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
    • Un fort esprit d'équipe,
    • Alternance BTM sur 2 ans.

Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.
  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.

Une passion pour la cuisine,
Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
Un fort esprit d'équipe,
Alternance BTM sur 2 ans.

 

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans

 

  • Une passion pour la cuisine,
  • Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
  • Un fort esprit d'équipe,
  • Alternance BTM sur 2 ans.

Contrat d'apprentissage. Salaire fixé en % du SMIC selon l'âge.

Faites nous parvenir votre candidatures à : recrutement@bellesrives.com

11/03/2022

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Stagiaire réceptionniste (F/H)

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur styleleur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous intégrerez l’équipe de la réception de l'Hôtel Belles Rives en tant que Stagiaire Réceptionniste F/H, sous convention de stage à 35h par semaine, dès à présent pour une durée de 2 à 6 mois.

Sous l'autorité du Chef Concierge, vous aurez pour missions  :

 Ø  Accueillir les clients de l'Hôtel,

Ø  Accompagner les clients en chambre,

Ø  Assister l'équipe de réception pour toutes les activités quotidiennes,

Ø  Assister ponctuellement l'équipe de la conciergerie,

Ø  Effectuer le suivi des séjours clients,

Ø  Respecter les procédures de la chaine « Small Luxury Hotels of the World »,

Ø  Gestion du logiciel de « Customer Satisfaction Survey »,

Ø  Assurer les réservations dans les hôtels et les restaurants du Groupe,

Ø  Organisation sur demande le séjour des clients (réservations, transferts…)

Ø  Gestion du back office.
 


PROFIL RECHERCHÉ

- Très bonne présentation
- Dynamique
- Aisance relationnelle
- Rigueur et souci du détail

- Maîtrise de l’anglais


Stage nourri – Possibilité de logement - Rémunéré pour les stages de plus de 2 mois, 3.90€ net/heure.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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10/27/2022

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Stage Commis de cuisine (F/H)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant étoilé au Guide Michelin « La Passagère » de l’Hôtel Belles Rives 5*, recherche son futur talent stagiaire commis de cuisine F/H, afin d’assister la brigade du Chef Aurélien VEQUAUD (élu « Grand Chef de Demain » au Gault & Millau Tour 2019), dès le mois de Mars/Avril pour une durée de 5-6 mois, à 39h par semaine.

Au sein de la Cuisine en tant que stagiaire, vous aurez l’importante mission d’assister votre responsable dans l’accomplissement de ses missions.

- Vous participerez à la mise en place, le service et le nettoyage dans votre partie, ainsi qu’à la production, préparation, confection et dressage durant le service selon les instructions données, en respectant les standards et procédures.

- Vous respecterez les consignes et les procédures en matière d’hygiène.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issus d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Capacité d'adaptation et de rigueur,
- Vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique & passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et notamment la cuisine.

Stage nourri - Possibilité de logement -
3.90€ net/heure
 


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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10/27/2022

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Gouvernante Général (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur talent Gouvernant F/H, pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin de débuter à partir du mois de Mars.

Sous l'autorité du Responsable hébergement, vos principales missions seront :

- Accueille et suit le séjour des clients VIP ou habitués
- Gère les demandes et réclamations clients
- Elabore et fait vivre un système de contrôle des chambres et des espaces publics intérieurs/extérieurs dont elle a la responsabilité
- Contrôle la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client et hôtel effectué éventuellement par le prestataire sous-traitant
- Contrôle le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité dans les offices, chambres et salles de bain
- Assure la pérennité des équipements
- Etablit un programme annuel de grands travaux de nettoyage

- Participe à l'élaboration du budget de son service
- Organise les inventaires
- Participe au choix et au suivi des prestataires extérieurs
- Organise la demande, le stockage et la distribution des produits,

 Etablit le planning de travail des collaborateurs sur le logiciel Arpège
 Adapte les effectifs au taux d'occupation
 Gère les extras avec le logiciel Arpège
 Organise des réunions de travail, de communication avec ses collaborateurs

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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01/18/2023

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Lingère (F/H)

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives 5* est à la recherche d'un(e) Linger(e) F/H, en contrat à durée déterminée saisonnier, en temps partiel à 39h / semaine, afin de débuter dès le mois de Mars /Avril jusqu'à la fin de la saison estivale 2023.

  • Avoir connaissance de toutes les réserves de linge de l’établissement,
  • Identifier les articles de linge utilisés par services,
  • Assurer le rangement (de façon logique avec zone identifiée), la propreté de la lingerie et du local des chariots à linge tous les jours,
  • Evaluer et passer les commandes journalières ou hebdomadaires en fonction des besoins et de la période au blanchisseur,
  • Contrôler les livraisons et rendre compte à la gouvernante ainsi qu’au prestataire, si erreur ou linge non conforme,
  • Enregistrer et comptabiliser le linge propre reçu,
  • Traiter le linge non conforme à part pour échange avec le prestataire,
  • Distribuer le linge aux divers services selon leur réquisition – la réquisition doit être justifiée et motivée pour éviter les excès et la surconsommation,
  • Donner les règles aux chefs de service avec l’aide de la gouvernante pour la marche à suivre et l’organisation de la lingerie (horaire, rédaction de la réquisition, anticipation pour les grosses activités, long week-end, banquets …),
  • Laver un maximum de linge en interne pour minimiser le coût de blanchisserie – un objectif sera donné par le DAF,
  • Assurer l’entretien, le stockage et la distribution des uniformes pour les salariés et utiliser le bon de mise à disposition d’uniforme, en liaison avec le salarié concerné et le service RH,
  • Entretenir un rapport quotidien et régulier avec son interlocutrice chez le blanchisseur,
  • Effectuer des travaux de couture, pour nos besoins en interne pour le linge et les uniformes,
  • Effectuer ponctuellement, des petits travaux de couture pour un besoin client,
  • Réaliser un inventaire mensuel du linge stocké dans la lingerie et les diverses réserves, faire un rapport écrit avec analyse à sa responsable pour d’éventuelles actions correctives,
  • Contrôler la facture mensuelle de blanchisserie du prestataire, avec d’éventuelles régules ou corrections, puis faire le debrief à sa responsable afin d’assurer le suivi avec les chefs de service pour explications de consommations,
  • Respecter la procédure du pressing client et salarié, avec tenue d’un cahier pour suivre les flux entre l’hôtel et le prestataire extérieur, afin d’assurer le pointage des articles, des délais de retour et de facturation,
  • Avoir toujours à disposition des chiffons pour besoin interne,
  • Assurer l’entretien et le stockage des drapeaux de l’hôtel,
  • Participer en cas de besoin, au nettoyage des chambres & salles de bain et du service en chambre (service couverture) avec l’équipe de la gouvernante,
  • Participer en cas de besoin, à l’entretien des espaces publics et toilettes clients avec la gouvernante et remplacer une femme de chambre si besoin.

Horaires du soir, horaires en journée les week end

 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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01/18/2023

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Barman F/H

REJOIGNEZ-NOUS
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche ses futurs talents Barman F/H pour son Bar Fitzgerald et sa plage privéeen CDD saisonnier, afin de débuter dès Mars pour la saison estivale 2022.

Sous l'autorité du Responsable du bar, vos principales missions seront :

- Service des boissons,

- Réalisation de cocktails,

- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement,

- Savoir créer une atmosphère chaleureuse,

- Mise en place des produits nécessaires au service,

- Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et approvisionnement des boissons,

- Nettoyage et maintenance des machines.

 

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une excellente connaissance des cocktails,
  • Une excellente présentation,
  • Du dynamisme & une forte motivation,
  • De l'aisance relationnelle,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maitrise de l’anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

01/12/2022

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Sous Chef de cuisine - Gastronomique

REJOIGNEZ-NOUS
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
Postulez dès maintenant aux offres disponibles

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons aujourd'hui, un Sous-Chef de cuisine H/F pour notre restaurant Gastronomique "La Passagère" - 1* Guide Michelin, afin de débuter dès Mars pour la saison 2022.

Sous l'autorité du Chef de cuisine Aurélien VEQUAUD vous aurez pour missions :

- Exercer un rôle de formateur vis à vis de votre équipe

- Encadrer les chefs de partie, commis, et stagiaires

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie

- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade,

- Participe à l’élaboration des menus individuels et banquet, propose de nouvelles recettes,

- Assiste le Chef de cuisine en son absence

- Assure les sorties de l’économat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client

- Met en place et contrôle l’application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques

PROFIL RECHERCHÉ
Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
 
  • Une passion pour la cuisine,
  • Une excellente organisation et méthodologie,
  • L'esprit de créativité,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe ou table gastronomique exigée,

Possibilité de logement - 39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.

 


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

01/12/2022

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Commis Sommelier

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous
Postulez dès maintenant aux offres disponibles

 

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur talent Commis Sommelier F/H pour son restaurant gastronomique "La Passagère" 1* et sa plage privée, en contrat saisonnier, afin de débuter dès du mois de mars / avril pour la saison estivale 2022.

Sous la direction du Chef Sommelier, vos principales missions seront :
  • Assister le sommelier durant le service

  • Assurer le suivi du service des vins & eaux,

  • Veiller à la mise en place et à l’entretien des offices,

  • Participe au suivi des stocks et aux rangements des commandes,

  • Entretenir et préparer le matériel de sommellerie.

  •  
PROFIL RECHERCHÉ
  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière avec spécialisation en sommellerie
  • Avoir une excellente présentation,
  • Connaissances oenologiques,
  • Doté d’un sens très poussé du service client,
  • Maitrise de l’anglais exigée (une deuxième langue étrangère serait un plus),
  • Expérience dans un restaurant étoilé.
Possibilité de logement.
39h/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postulez dès maintenant: recrutement@bellesrives.com

01/12/2022

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Assistant(e) Gouvernant(e) (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

 

 

L’Hôtel Juana  5*, recherche son futur talent Assistant(e) Gouvernant(e) (F/H), en contrat saisonnier à 39 heures/semaine, afin de débuter dès le mois de Mars/Avril pour toute la saison estivale 2022.

 

Sous la direction de l'assistante de direction, vous aurez pour principales missions de :
 

  • Contribuer à développer la qualité et l’image de l’établissement,
  • Accueillir et suivre le séjour des clients VIP ou habitués,
  • Participer à la gestion des demandes et réclamations clients,
  • Participer et coordonner avec la Réception l'attribution des chambres et les délogements éventuels,
  • Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Effectuer le contrôle des chambres et veille à ce que les standards 5* & SLH soient respectés,
  • Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client et hôtel effectué éventuellement par le prestataire sous-traitant,
  • Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe et gérer les extras selon l’occupation des chambres, validés et complétés par l'assistante de directio.
  • Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage et linge propre pour la journée,
  • Identifier et signaler tout dysfonctionnent, dégradation du mobilier et des équipements de la chambre à son supérieur hiérarchique.

Liste non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives

01/18/2023

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Responsable Bar Fitzgerald F/H

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Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929

Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Belles Rives recrute son futur talent Responsable Bar Fitzgerald F/H, en contrat saisonnier, afin de débuter dès Mai pour toute la saison estivale 2023.

En liaison avec le Directeur du Restaurant Gastronomique 1* & sous l’autorité du Contrôleur de la Restauration, vous assumerez l’ensemble des missions suivantes :
  • Créer un climat, une ambiance et développer la qualité de service,
  • Développer le Chiffre d’Affaires,
  • Assurer une gestion financière rigoureuse,
  • Créer la carte du bar,
  • S’assurer du suivi de standards de qualités haut de gamme avec pour objectif d’obtenir des récompenses et commentaires positifs de la part des guides et médias spécialisés,
  • Travailler en étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant & le Chef Sommelier pour assurer la coordination salle/bar et la fluidité du service pour nos clients.,
  • Travailler en étroite collaboration avec les Chefs pour assurer la mise en place & la mise en avant du « snacking », de la carte room/service – côté bar et des pâtisseries / Tea time,
  • Animer l’équipe du bar,
  • Assurer le bon fonctionnement du room service depuis la prise de commande, à la préparation du plateau, au délai de service et à la reprise du plateau,
  • Participation aux services des divers événements qui se tiennent dans les points de vente restauration de l’établissement et aux mises en place au sein du Bar Fitzgerald,
  • Application des procédures interne en matière de vente et d’organisation de travail.
Cette liste n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.


PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :
  • Une excellente présentation,
  • Un sens très poussé du service client,
  • Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe exigée,
  • Une maitrise de l’anglais exigée, (une deuxième langue étrangère serait un plus).

Poste non logé.
39H/semaine.
Avantages : prime de participation, mutuelle d’entreprise, repas, stationnements gratuits aux abords de l’hôtel.


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Faites nous parvenir votre candidature à : recrutement@bellesrives.com

04/28/2023

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Chef de cuisine PASEO (F/H), Chef de cuisine PASEO (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Le Groupe Belles Rives a ouvert en 2022 un nouveau concept :  PASEO.

 

Au cœur de Juan-les-Pins, nous accueillons notre clientèle dans une ambiance bohème, chic et décontractée afin de leur proposer un moment d’évasion autour de délicieux cocktails et plats de partages.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions.

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

 

Notre objectif est de faire de PASEO un lieu incontournable de Juan-les-Pins.

 

C’est pourquoi nous recherchons notre futur(e) Chef de cuisine PASEO (F/H), pour la saison estivale 2023 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe de la cuisine PASEO le plus rapidement possible.

 

Sous l’autorité du Food Manager et de la Contrôleuse de Restauration vos principales missions et responsabilités seront :

 

  • Réaliser les plats tout en participant à l’amélioration et à la création du concept en relation avec l’équipe Cuisine / Pâtisserie

Découvrez notre Carte ICI https://www.hotel-juana.com/fr/bars-restaurants/restaurants/paseo-paseo/

  • Mettre en place et contrôler la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation, leur régularité et leur rentabilité
  • Être garant de la bonne utilisation et de l’entretien du matériel et de cuisine respecter des normes HACCP et de sécurité

 

Salaire : 2 900€ brut mensuel avec prime sur objectif de 300 euros brut par mois.

 

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation de cuisine et avec une expérience à l’étranger votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

 

- Avoir des fondements propres à chaque cuisine étrangère et des notions sur les saveurs et produits des plats de différentes cultures autour de la Méditerranée

- Savoir animer des shows cooking et apprécier le contact client

- Passionner de cuisine et avoir un goût pour la nourriture du soleil

- Être rigoureux avec méthodes de travail et respecter les fiches techniques, les réglementations et la sécurité

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

PASEO : https://www.hotel-juana.com/fr/bars-restaurants/restaurants/paseo-paseo/

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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https://instagram.com/bellesrives

 

09/18/2023

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Commis de cuisine gastronomique 1* (F/H)

REJOIGNEZ-NOUS

 

 

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

 

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin "La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives recherche ses futurs talents Commis de cuisine F/H, en CDD pour le mois de mars pour la saison 2023.

Sous l'autorité du "Grand Chef de Demain" & du sous-chef, vous aurez pour missions :

- Assurer la mise en place et la préparation des mets,

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie,

- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,

- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

PROFIL RECHERCHÉ

 

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :

  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

 

VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires

- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition

- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs

- Bonus avec objectifs selon le poste

- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique

- Formation et promotion interne

- Possibilité de logement ou d’une prime au logement

- Aide au transport

- Prime de cooptation

- Mutuelle santé d’entreprise

- Kit de Bienvenue, sous condition

- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel

- Espace Self-Fooding

 

NOS ENGAGEMENTS

 

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

 

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :

https://youtu.be/zFLwhKioloc

Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8

Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France

https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI

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09/15/2023

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