Mode écran

 

Mode tablette

 

Mode mobile

 

Mode print

 

Menu

Saturday 30 July 2016

Accueil Ressources humaines

Ressources humaines

Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons pour la saison 2016 pour les hôtels Belles Rives et Juana, des Chefs de partie (H/F) en contrat saisonnier 39h

Sous l'autorité des Sous-Chefs et du Chef Exécutif, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits

- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade

 


PROFIL RECHERCHÉ

Chef de Partie ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.

22/03/2016

Postuler

Chef de Rang (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons pour la saison 2016, des Chefs de Rang H/F en contrat saisonnier 39h.

Sous l'autorité des Responsables des restaurants, vous aurez pour missions :

- S'informer avant chaque début de service de la composition des plats

- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client

- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client

- Faire le suivi de ses tables

PROFIL RECHERCHÉ

Chef de Rang ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.

Anglais et Très bonne présentation requis.

22/03/2016

Postuler

Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons pour la saison 2016 pour notre hôtel JUANA, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel en contrat saisonnier 39h.

Sous l'autorité du Responsable du restaurant, vous aurez pour missions :

- Accueillir les clients du restaurant

- Coordonner le service en salle

- Manager l'équipe de salle

- Contribuer à l'amélioration des ventes

 

PROFIL RECHERCHÉ
Assistant Maître d'Hôtel ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.
Anglais et Très bonne présentation requis.

22/03/2016

Postuler

Stage Assistant(e) Gouvernant(e)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons un(e) stagiaire Assistant(e) Gouvernante Générale sous convention de stage 39h à compter de Juin 2016 (6mois).

Sous l'autorité de la Gouvernante Générale, vous aurez pour missions de :

- Participer au management des équipes du service et Coordonner leurs tâches dans un souci de qualité de prestation optimale

- Avec l'aide de la gouvernante générale, faire respecter les standards produits et qualité afin de satisfaire la clientèle

- Assister les équipes en cas de forte occupation


PROFIL RECHERCHÉ

- Très bonne présentation
- Dynamique
- Aisance relationnelle
- Rigueur et souci du détail

22/03/2016

Postuler

Chef de Cuisine du restaurant Bistrot Terrasse (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous l'autorité du Chef Exécutif Yoric TIECHE, vous aurez la responsabilité du restaurant Bistrot Terrasse de l'hôtel JUANA*****.

Le Chef de cuisine aura pour missions principales :

- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Exécutif

- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

- Animer l'ensemble du personnel de cuisine

- S'assurer du respect de la législation du travail


PROFIL RECHERCHÉ

Chef de Cuisine ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.

22/03/2016

Postuler

Commis de salle (H/F)

Au sein des restaurants du Groupe, vous assisterez les chefs de rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle.

 

22/03/2016

Postuler

Commis de Cuisine et Pâtisserie (H/F)

Vous pourrez travailler au sein des différents points de vente du Groupe,  le restaurant de la plage, le restaurant gastronomique, ou le restaurant "Bistrot terrasse".

22/03/2016

Postuler

Postez votre candidature spontanée !



Champs obligatoires

Captcha