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Monday 23 April 2018

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Ressources humaines

Stagiaire Restauration

Le restaurant gastronomique "La Passagère", 1* au Guide Michelin de l'Hôtel Belles Rives et le Bistrot Terrasse de l'Hôtel Juana, recherchent des stagiaires Restauration H/F, pour débuter au mois de Mai 2018 et ce pour une durée de 4  à 6 mois.

Sous l'autorité du Maître d'Hôtel vous aurez pour missions :

- Assister les chefs de rang dans le service,

- Assister dans les prises de commandes,

- Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse,

- Effectuer le service, le run, le débarrassage,

- Répondre aux exigences des clients.

Stage sous convention de stage à 39h/ semaine, gratification de 608,40 € net /mois.

Possibilité de logement.

Type d'emploi : Stage

Salaire : 633,75€ /mois

16/02/2018

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Voiturier/Bagagiste H/F

L'Hôtel Juana 5* , recherche des Voituriers Bagagistes H/F pour la saison estivale, en contrat saisonnier.

Sous l'autorité du Concierge, vos principales missions seront :

- Assurer en complément de la Réception, la logistique du client lors de son arrivée et jusqu'à son départ,

- Prendre en charge leurs véhicules du début à la fin du séjour,

- Effectuer les courses demandées par le Concierge, la Réception ou par les clients,

- Gérer les bagages du client de son arrivée au départ,

- Livrer les bagages et les messages du client en chambre,

- Gérer le stockage des bagages à la bagagerie.

 

Expérience sur ce même poste en hotellerie de luxe 5* exigée

Bonne connaissance de l’anglais.

Postes non logés.

12/04/2018

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Femme de chambre / Valet de chambre

L'Hôtel Juana 5* recherche une Femme de Chambre / Valet de Chambre en CDD.

Contrat de 35h / semaine.

Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vous aurez pour missions :

  • Nettoyer et ranger les chambres en respectant toutes les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Changer les draps et refaire les lits, passer l'aspirateur, nettoyer les sanitaires et la salle de bain que vous réapprovisionnerez en linges, serviettes et peignoirs propres, envoyer le linge sale à la lingerie,
  • Se réapprovisionner en petites fournitures, produits d'entretien, matériel de nettoyage,
  • Être responsable des matériels mis à sa dispositions : pass, aspirateurs, chariots…
  • Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre,
  • Recueillir et transmettre à la gouvernante tous les objets trouvés durant ses activités.

 

Poste non logé.

12/04/2018

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Commis de Cuisine et Pâtisserie (H/F)

Nous recherchons des Commis de cuisine et des Commis pâtisserie H/F, pour la saison estivale contrat saisonnier 35h à la semaine, pour nos 2 établissements, l'Hôtel Belles Rives & l'Hôtel Juana.

Vous pourrez travailler au sein des différents points de vente du Groupe,  le Restaurant de la Plage, le restaurant gastronomique "La Passagère", ou le restaurant "Bistrot Terrasse".

Rémunération : selon le profil

12/04/2018

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Commis de salle (H/F)

Nous recherchons des Commis de salle H/F pour nos différents points de ventes, le Restaurant Gastronomique "La Passagère", le restaurant de la Plage et le "Bistrot Terrasse", pour la saison estivale, en contrat saisonnier.

Au sein des restaurants du Groupe, vous assisterez les chefs de rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle.

 

12/04/2018

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Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons des Chefs de partie H/F, pour les Hôtels Belles Rives & Juana, pour la saison estivale, en contrat saisonnier.

Vous pourrez travailler au sein des différents points de vente du Groupe,  le Restaurant de la Plage, le restaurant gastronomique "La Passagère", ou le restaurant "Bistrot Terrasse".

Sous l'autorité des Chefs de cuisine & Sous-Chefs, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits

- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade


PROFIL RECHERCHÉ

Expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique exigée.

 

12/04/2018

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Nageur sauveteur H/F

La plage privée de L'Hôtel Belles Rives 5*, recherche un Nageur Sauveteur diplômé du BEESAN ou BPAA et un nageur sauveteur diplômé du BNSSA pour la saison estivale 2018, en contrat saisonnier à 35h / semaine.

Sous l'autorité du Directeur de la plage, vos principales missions seront :

  • Assurer la propreté du site baignade,
  • Passage régulier de surveillance sur la zone de la plage BR pour nettoyage et signaler toute anomalie y compris sur la surface de l’eau,
  • Maintenir un niveau de prestation compatible avec un établissement de luxe,
  • Maintenir la sécurité des personnes et des biens sur le site de la plage,
  • Contrôle quotidien de l’eau avec mise en avant du relevé des températures.
  • Proposer des animations et des activités pour nos clients dans le respect des normes de sécurité, en dehors des heures de surveillance et avec la validation de la Direction,
  • Prévention et conseils auprès des enfants et des parents pour se protéger du soleil.

Diplôme obligatoire.

Postes non logés

Produire les documents à jour confirmant votre niveau de qualification.

12/04/2018

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