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Wednesday 24 August 2016

Accueil Ressources humaines

Ressources humaines

Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons pour la saison 2016 pour les hôtels Belles Rives et Juana, des Chefs de partie (H/F) en contrat saisonnier 39h

Sous l'autorité des Sous-Chefs et du Chef Exécutif, vous aurez pour missions :

- Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie

- Assurer une bonne gestion du stockage des produits

- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade

 


PROFIL RECHERCHÉ

Chef de Partie ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.

01/08/2016

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Chef de Rang (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons pour la saison 2016, des Chefs de Rang H/F en contrat saisonnier 39h.

Sous l'autorité des Responsables des restaurants, vous aurez pour missions :

- S'informer avant chaque début de service de la composition des plats

- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client

- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client

- Faire le suivi de ses tables

PROFIL RECHERCHÉ

Chef de Rang ayant une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou en restaurant gastronomique.

Anglais et Très bonne présentation requis.

01/08/2016

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Commis de salle (H/F)

Au sein des restaurants du Groupe, vous assisterez les chefs de rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle.

 

01/08/2016

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Commis de Cuisine et Pâtisserie (H/F)

Vous pourrez travailler au sein des différents points de vente du Groupe,  le restaurant de la plage, le restaurant gastronomique, ou le restaurant "Bistrot terrasse".

01/08/2016

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