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Tuesday 23 October 2018

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Programme diner bacchus

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Cinq étoiles mythique, d’une sensibilité acquise au génie du lieu et à la légende de l’écrivain américain Francis Scott Fitzgerald et de son couple romantique avec Zelda, ce palace au bord de l’eau perpétue une élégance inégalée, alliant grâce, savoir-vivre et glamour.

Afin d’asseoir sa réputation de table gourmande, le restaurant gastronomique La Passagère de l’Hôtel Belles Rives - une étoile au Guide Michelin - s’ouvre à des soirées œnologiques exceptionnelles.

"Les dîners Bacchus" permettent de partir à la découverte de trois célèbres domaines à travers des vins avant-gardistes ou traditionnels. Ces dîners hors du commun sont organisés autour de formidables dégustations de vins et animés par Aymeric Verdy, le Chef Sommelier du groupe Belles Rives.

Chacune de ces soirées se fait en compagnie d’un célèbre vigneron ; ce dernier et le Chef Sommelier déroulent tout au long de ces brillantes rencontres un dialogue à deux voix autour des vins dégustés. 5 plats en accord avec 5 vins des domaines invités seront proposés à l’occasion de ces dégustations uniques.

Trois dîners exceptionnels à ne pas manquer :

Samedi 6 octobre 2018 :
Soirée Rhône - Chapoutier

En présence de Mathilde Chapoutier
Découvrez les grands vins du Rhône dont les crus de la mythique colline de l'Hermitage.
Menu 5 plats / 5 vins 
135€ par personne

 

Samedi 20 octobre 2018 :
Soirée Master Class Wisky Japonais

En présence de Yuko Nonaka, ambassadrice de la Maison Suntory en France. Découvrez 7 des plus précieux whisky du Japon accompagnés d'assiettes dégustation préparées par notre Chef étoilé.
7 whisky / assiettes dégustation
120€ par personne 

 

Samedi 24 novembre 2018 :
Soirée Fromages et Vins

En présence de Bernard Mure-Ravaud, MOF et Meilleur fromager du Monde. 
Dégustation de fromages rares sélectionnés par Bernard Mure-Ravaud, en accord avec des vins commentés par notre Chef Sommelier
Menu 4 plats / Grand buffet de fromages
145€ par personne

 

Séjournez à l’Hôtel Belles Rives et bénéficiez d’une offre préférentielle en chambre double pour deux personnes :
à partir de : 290 € le 13 mai 2017 - 280 € le 10 juin 2017 - 150 € le 25 novembre 2017.


Télécharchez ICI le programme complet

 

 

RÉSERVATION :

Veuillez contacter directement l’Hôtel Belles Rives au +33 4 93 61 02 79