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Wednesday 26 April 2017

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Programme diner bacchus

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Cinq étoiles mythique, d’une sensibilité acquise au génie du lieu et à la légende de l’écrivain américain Francis Scott Fitzgerald et de son couple romantique avec Zelda, ce palace au bord de l’eau perpétue une élégance inégalée, alliant grâce, savoir-vivre et glamour.

Afin d’asseoir sa réputation de table gourmande, le restaurant gastronomique La Passagère de l’Hôtel Belles Rives - une étoile au Guide Michelin - s’ouvre à des soirées œnologiques exceptionnelles.

"Les dîners Bacchus" permettent de partir à la découverte de trois célèbres domaines à travers des vins avant-gardistes ou traditionnels. Ces dîners hors du commun sont organisés autour de formidables dégustations de vins et animés par Aymeric Verdy, le Chef Sommelier du groupe Belles Rives.

Chacune de ces soirées se fait en compagnie d’un célèbre vigneron ; ce dernier et le Chef Sommelier déroulent tout au long de ces brillantes rencontres un dialogue à deux voix autour des vins dégustés. 5 plats en accord avec 5 vins des domaines invités seront proposés à l’occasion de ces dégustations uniques.

Trois dîners exceptionnels à ne pas manquer :

Samedi 13 mai 2017 :
En présence de Charles Perrin pour le Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape, Vallée du Rhône.

Beaucastel est avant tout une histoire de famille qui perpétue la tradition de l’assemblage des 13 cépages historiques de Châteauneuf du Pape. C’est ce qui donne aux vins cette combinaison de puissance, de structure, d’élégance et de fraîcheur.     
130 € par personne

 

Samedi 10 juin 2017 :
En présence de Michel Jeanneau pour le Champagne Roederer
.
Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres et d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne. Ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.
145€ par personne

 

Samedi 25 novembre 2017 :
En présence de Frédéric Drouhin pour le domaine de Bourgogne Joseph Drouhin.

Avec environ 90 appellations, issues des cépages Pinot Noir et Chardonnay, Joseph Drouhin propose une passionnante découverte des terroirs bourguignons, dans les moindres nuances de leur authenticité.                                                                                          
130 € par personne

 

Séjournez à l’Hôtel Belles Rives et bénéficiez d’une offre préférentielle en chambre double pour deux personnes :
à partir de : 290 € le 13 mai 2017 - 280 € le 10 juin 2017 - 150 € le 25 novembre 2017.


Télécharchez ICI le programme complet

 

 

RÉSERVATION :

Veuillez contacter directement l’Hôtel Belles Rives au +33 4 93 61 02 79